عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في لبنان وظائف في بيروت وظائف شيف مساعد في بيروت مساعد طاهي

مساعد طاهي

Drinks on the roof

نشرت يوم 16 أكتوبر, 2019

2 - 3 سنوات بيروت - لبنان

أي جنسية

سهل التطبيق

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

Sous Chef Job Duties:
- يؤدي فريق المطبخ في غياب الشيف
- توفير التوجيه لموظفي المطبخ الصغار, منها, لكنه غير محدد, لخط الطبخ, إعداد الطعام, وطبق الطلاء
- Oversees and organizes kitchen stock and ingredients
- Ensures a first-في, أول-out food rotation system and verifies all food products are properly dated and organized for quality assurance
- Keeps cooking stations stocked, especially before and during prime operation hours
- Manages food and product ordering by keeping detailed records and minimizes waste, بالاضافه إلى العمل مع الانظمه القائمة لتحسين خفض النفايات وأداره الشواغل المتعلقة بالميزانية
- Supervises all food preparation and presentation to ensure quality and restaurant standards
- Works with head chef to maintain kitchen organization, staff ability, وفرص التدريب
- التحقق من ان وحدات تخزين المواد الغذائية تلبي جميع المعايير وبشكل جيد باستمرار-تمكن
- يساعد رئيس الطهاة مع إنشاء القائمة
Sous Chef Skills and Qualifications:
- Formal Culinary Training
- تجربة مطعم السابق
- معرفة واسعة بالمواد الغذائية والمشروبات
- المعرفة صناعة مطعم
- مهارات تنظيمية قوية
- الاهتمام بالتفاصيل
- knowledge of Restaurant regulations
- القياده
- القدرة على العمل تحت الضغط
- مشكلة إبداعية-حل المهارات
- مهارات الاتصال اللفظي والكتابي قوية


الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

مساعد طاهي

الدخول للتقدّمسجّل وقدّمقدّم بدون تسجيل

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Drinks on the roof


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://www.hirelebanese.com/jobdetails.aspx?id=178693


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو