عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في دبي وظائف مساعد مدير مطعم في دبي مساعد مدير مطعم

Assistant Restaurant Manager - Mexican Specialty Restaurant

Marriott Hotels Resorts /JW Marriott

يعين في أغسطس-أب 8, 2019

2 - 3 سنوات دبى - الامارات العربيه المتحدة

بكالوريوس في إدارة الفنادق (إدارة الفنادق). أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

Marriott International portfolio of brands includes both JW Marriott and Marriott Hotels.
Marriott Hotels , Marriott International s flagship brand with more than 500 global locations, is advancing the art of hosting so that our guests can travel brilliantly. As a host with Marriott Hotels, you will help keep this promise by delivering premium choices, sophisticated style, and well-crafted details. With your skills and imagination, together we will innovate and reinvent the future of travel.
Marriott
Resort Palm Jumeirah Dubai
is a beach hotel & resort situated on the trunk of the iconic Palm Island,
providing easy access to the city s attractions. The first resort for
Marriott s flagship brand in the UAE will feature 608 guest rooms, 8 restaurants
and lounges, a world-class spa, state of the art fitness centre, a kid s club
and flexible event space. Landscaped gardens lead to an oversized pool with
views of the private sandy beach, Arabian Gulf and impressive Dubai skyline
JOB SUMMARY
Entry level management position that is responsible for the daily operations in Restaurants/Bars and Room Service. Position assists with menu planning, maintains sanitation standards, assists servers and hosts on the floor during peak meal periods and supervises Restaurants/Bars and Room Service Departments, where applicable. Responsibilities include ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Accountable to ensure standards and legal obligations are followed.
CANDIDATE PROFILE
Education and Experience
High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.
OR
2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.
Preferred : Experienced in working with a franchise or stand alone restaurant along with hotel industry background.
CORE WORK ACTIVITIES
Assisting in Management of Restaurant Team
Handles employee questions and concerns.
Monitors employees to ensure performance expectations are met.
Provides feedback to employees based on observation of service behaviors.
Assists in supervising daily shift operations.
Supervises restaurant and all related areas in the absence of the Director of Restaurants or Restaurant Manager.
Participates in department meetings by communicating a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results.
Conducting Day-to-Day Restaurant Operations
Ensures all employees have proper supplies, equipment and uniforms.
Communicates to Chef and Restaurant Manager any issues regarding food quality and service levels.
Ensures compliance with all restaurant policies, standards and procedures.
Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.
Manages to achieve or exceed budgeted goals.
Performs all duties of restaurant employees and related departments as necessary.
Opens and closes restaurant shifts.
Providing Exceptional Customer Service
Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.
Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.
Encourages employees to provide excellent customer service within guidelines.
Handles guest problems and complaints, seeking assistance from supervisor as necessary.
Strives to improve service performance.
Sets a positive example for guest relations.
Assists in the review of comment cards and guest satisfaction results with employees.
Meets and greets guests.
Conducting Human Resource Activities
Supervises on-going training initiatives.
Uses all available on the job training tools for employees.
Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position.
Coaches and counsels employees regarding performance on an on-going basis.
Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

ضيافة خدمة العملاء الموارد البشرية عمليات التوظيف ادارة الخدمات جودة المنتج اداره اعمال إدارة المطاعم رضا النزلاء

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللمزيد من المعلومات. إذا تشك في أي غش أو احتيال اتصل بنا علىabuse@naukrigulf.com

Marriott Hotels Resorts /JW Marriott

تاسست من قبل j. ويلارد واليس ماريوت في 1927 ، ماريوت الدولية ، وشركه هي الرائدة في مجال السكن العالمي الذي يقع مقره في واشنطن العاصمة في بيثيسدا ، ميريلاند. لديها أكثر من 6000 خاصية في ما يقرب من 122 دولة - الشرق الأوسط وأفريقيا (245 عقارًا ، 29 دولة) ، أوروبا (512 مناسبة) es، 37 countries)، United States & Canada (4،526 property، 2 countries)، Caribbean & Latin America (225 properties، 33 countries) and Asia-Pacific (572 property، 21 countries). بدات ماريوت انترناشيونال ، وهي شركه فورتشن 500 ، عملياتها في الشرق الأوسط في 1980 مع فندق ماريوت الرياض في المملكة العربية السعودية.





تشمل مجموعه العلامات التجارية الخاصة بفندق marriott ماريوت وفنادق ماريوت ، وهي العلامة التجارية الرئيسية في marriott مع أكثر من 500 موقع دولي ، إلى جانب 30 علامة تجاريه أخرى. العلامات التجارية الدائمة التطور والحائزة علي جوائز من المنظمة لا تزال تجلب في إرضاء العملاء من خلال تقديم وسائل الراحة الاستثنائية ورعاية الضيوف اليقظة التي تحدد معايير الصناعة. المعروفة باسم واحده من "أفضل أرباب العمل" ، ماريوت يحافظ علي ثقافة الاعمال التي تضع شعبها أولا. تقدم المنظمة فوائد ممتازة ومسارات وظيفية تساعد موظفيها علي النمو مهنيا وشخصيا. تروج ماريوت الدولية للابتكار والتنوع والعمل الجماعي والثقافة المزدهرة. لقد عزز اندماج ماريوت الدولي مع فنادق ومنتجعات ستاروود مكانتها كافضل شركه للسفر في العالم.



المزيد
عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://marriott.taleo.net/careersection/2/jobdetail.ftl?job=19108875&lang=en


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو