مدير مأدبة
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المهام الأساسية
- قيادة ودعم أماكن الحفلات والطعام والشراب في تحقيق الأهداف المالية والتشغيلية
- إدارة وتوجيه فريق الحفلات لتقديم خدمة خمس نجوم متسقة
- الإشراف على تخطيط الأحداث، والإعداد، والتنفيذ، والتفكيك للزفاف، والاجتماعاتCorporate، والأحداث الاجتماعية
- التعاون مع فرق المبيعات والأحداث لتخصيص عروض الحفلات وفقًا لاحتياجات العملاء
- بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء، والموردين، والشركاء
- مراقبة ميزانيات القسم، وتطبيق مراقبة التكاليف مع الحفاظ على تجارب ضيوف فاخرة
- ضمان الامتثال لقوانين الصحة والسلامة والجودة
- الحفاظ على جرد دقيق لمعدات الحفلات والإمدادات
- مراجعة وتحليل أوامر أحداث الحفلات (BEOs) مع فريق خدمات التموين والمؤتمرات
- الحضور والمساهمة في الاجتماعات قبل المؤتمر، والاجتماعات القسيمة، واجتماعات الموظفين
- توجيه وتقييم أداء الفريق، وتعزيز ثقافة المساءلة والتحسين المستمر
- تطوير سياسات القسم وتنفيذ استراتيجيات لعمليات عالية الجودة وفعالة من حيث التكلفة
- المساعدة في إعداد الميزانيات السنوية والخطط الاستراتيجية، وتحقيق الأهداف المالية والخدمية
- قيادة الابتكار في الخدمة ورضا الضيوف من خلال تحليل الملاحظات المستمرة وتحسين العمليات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى 5 سنوات من الخبرة كمدير حفلات أو في دور عمليات أحداث رفيعة المستوى داخل فندق فاخر
- خبرة في تخطيط الأحداث، وعمليات الطعام والشراب، وخدمات الضيوف الفاخرة
- مهارات قيادة وإدارة فرق قوية مع القدرة على إلهام الأداء العالي
- مهارات ممتازة في بناء العلاقات الشخصية وعلاقات العملاء
- قدرات تنظيمية وإدارة وقت قوية، قادرة على إدارة أحداث متعددة في وقت واحد
- فهم مالي مع خبرة في الميزانية، والتوقعات، ومراقبة التكاليف
- القدرة على الأداء تحت الضغط مع الحفاظ على الاحترافية والتفوق في الخدمة
- مرونة للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات وفقًا لجداول الأحداث
- إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مأدبة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
La Cigale Hotel in Doha, managed by Accor, is seeking a Banquet Manager to oversee the planning, execution, and management of all banquet events, including weddings, corporate functions, and social gatherings. This leadership role ensures luxury standards are met through exceptional service, efficient operations, and close collaboration with clients, vendors, and internal teams. About La Cigale Hotel Managed by Accor La Cigale Hotel is a five-star luxury property in central Doha featuring 225 rooms and suites, nine dining and entertainment outlets, two ballrooms, a gym, spa, and indoor pool. A landmark destination for business and leisure travelers, it combines modern sophistication with world-class hospitality under the Accor brand.