بارباك الملكة إليزابيث الثانية

Accor Group

المسمى الوظيفي
بارباك فندق الملكة إليزابيث الثانية دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
بارباك فندق الملكة إليزابيث الثانية دبي، الإمارات العربية المتحدة

نظرة عامة على المنصب
فندق الملكة إليزابيث الثانية الأيقوني في دبي يبحث عن بارباك نشيط وموثوق لدعم عمليات البار اليومية. تتضمن الوظيفة مساعدة السقاة في التحضير والخدمة والنظافة لضمان سير العمليات بسلاسة وتجربة استثنائية للضيوف على متن أحد أكثر الفنادق العائمة التاريخية في العالم.

تفاصيل الوظيفة
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة والترفيه
الوظيفة: خدمة الطعام والشراب
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

المسؤوليات الرئيسية

* مساعدة السقاة في إعداد وإغلاق البار في كل وردية.
* الحفاظ على مستويات مخزون البار من المشروبات الكحولية، البيرة، الأرواح، الخلطات، الزينة، والثلج.
* تنظيم وإعادة تعبئة الأواني الزجاجية، أدوات المائدة، وأدوات البار.
* الحفاظ على نظافة منطقة البار وتعقيمها وتقديمها بشكل جيد في جميع الأوقات.
* كنس، ومسح، وتنظيف مناطق التخزين، والثلاجات، ومCounters الخدمة.
* التخلص من النفايات وإزالة الأواني الزجاجية المتسخة على الفور.
* المساعدة في الإعدادات وإعادة الإعدادات خلال فترات الخدمة المزدحمة.
* الالتزام بمعايير خدمة الفندق والمساهمة في تجربة إيجابية للضيوف.

الملف الشخصي المثالي
* خبرة سابقة كبارباك أو بارتندر، ويفضل في فندق أو بار راقٍ.
* يفضل وجود خلفية في عمليات الضيافة.
* مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل.
* الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية ميزة.
* حماس، موثوقية، والقدرة على العمل في ساعات مرنة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع.

مجموعة المهارات
* عمليات البار والإعداد
* التحكم في المخزون وإعادة التعبئة
* التنظيف والتعقيم
* تنسيق الفريق
* إدارة الوقت تحت الضغط

لماذا تنضم إلينا
* العمل على متن الفندق العائم الوحيد في دبي، أيقونة عالمية لتاريخ البحرية البريطانية.
* فرصة للتعلم من محترفي الضيافة ذوي الخبرة.
* فوائد تنافسية وإمكانية النمو ضمن بيئة فاخرة تاريخية.
* بيئة عمل داعمة ومتعددة الثقافات.