عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في مصر وظائف في القاهرة وظائف Bartender في القاهرة ساق في حانة

Bartender (Egyptain only)

Kempinski Hotel

نشرت يوم 22 أكتوبر, 2019

2 - 3 سنوات القاهرة - مصر

أي تخرج. مصري

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

*
رويال ماكسيم بالأس كمبينسكي
فندق رويال ماكسيم بالأس كمبينسكي هو ملاذ من الهدوء في قلب القاهرة الجديدة. تقدم مجموعه من الخدمات الفخمة, يتميز الفندق بارقي الغرف إلى جانب اعلي مستويات الخدمة ، ويعد قاعده مثاليه يمكن من خلالها استكشاف مدينه القاهرة المذهلة.
ان موقع الفندق الأمثل علي الطريق الدائري للمدينة وقربه من مطار القاهرة الدولي يجعل الفندق نقطه انطلاق مثاليه لاستكشاف كنوز القاهرة.
ساق في حانة
The overall scope of the job includes serving
food and beverages to guests in the assigned place of work, providing a
مهذب, المحترفين, efficient and flexible service consistent with the
standards of the hotel and Kempinski in order to encourage sales and maximize
رضا النزلاء.
المهام الأساسية:
• Responsible to Assistant Bar Manager.
• Responsible for Barman/ Barmaid & Host/ مضيفة
• Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.
• A courteous, professional and efficient service is provided at all times.
• All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet.
• أن تكون على دراية بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق.
• الحصول على معرفة وفهم شامل لجميع المواد الغذائية والمشروبات التي تقدمها الإدارة المعينة.
• الحصول على المعرفة والفهم لشرح وأداء بيع جميع البنود التي تقدمها الإدارة المعينة وكذلك تقديم بدائل.
• مراقبة إمدادات التشغيل, المعدات وتقليل التلف والهدر بنجاح.
• التأكد من أن مكان العمل والمنطقة المحيطة به يتم الحفاظ عليه نظيفًا ومنظمة في جميع الأوقات.
• تنفيذ إجراءات فتح وإغلاق بنجاح للمنفذ المعين
• التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى وتعليقات النزلاء للمشرفين.
• Report guest complaints immediately to the supervisors and ensuring follow up is performed with the guest.
• أن تكون على دراية بتشغيل نظام POS القائم على أساس مستوى المسؤولية المدروس الذي تم تعيينه في القسم.
• Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel s policy manual and the hotel s policy on fire, نظافة, الصحة والسلامة.
• Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel.
• Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel initiated trainings scheduled.
• Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head.
• Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management.
• Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment.
• أداء أي واجبات ومسؤوليات أخرى معينة مكلف بها.
• Project at all times a positive and motivated attitude and exercise self-مراقبة.
• Have a complete understanding of the monthly profit and loss statement of the department.
• ان تكون قادره علي قياده الخدمة والعمل كنموذج يحتذي به للفريق.
• Be able to ensure a flawless service to the highest standards and as required by the department and the hotel.
• Fully understand the concept of the restaurant and being able to act as a guardian in terms of service provided, food and beverages served and the guidance of the team.
• Be able to ensure a great communication within the team and able to hold team meetings in the absence of the Assistant Bar Manager.
• Attend the daily Food & Beverage Meeting in the absence of the Bar Manager and Assistant Bar Manager.
• ان تكون علي دراية جدا حول جميع إجراءات الخدمة من القضبان, صالات ومطاعم في الفندق.
• الحصول علي فهم ممتاز للغذاء بشكل عام, المكونات والاستعدادات لضمان المشروبات المناسبة, ويمكن التوصية بالكوكتيلات والروح.
• الحصول علي فهم ممتاز من الكوكتيلات الكلاسيكية, وصفاتهم والتاريخ.
• الحصول علي فهم ممتاز لاتجاات الكوكتيل اليوم وكذلك المشروبات الروحية والخمور.
• ان تكون قادره علي السيطرة علي الأسهم, be aware produce efficient costing of cocktails and spirits as well as perform excellent recommendations to guests.
• كن علي دراية باعداد عدد كبير من الكوكتيلات الكلاسيكية وجميع المشروبات العادية الطويلة.
• Participate in competitions
• ان تكون قادره علي تطوير وصفات جديده بناء علي طلبات الضيوف.
• ان تكون قادره علي الامتثال الكامل للمبادئ التوجيهية المشروبات التي قدمها الفندق والاداره.
• إظهار اهتمام لتطوير واستكشاف الثقافة بار المحلية ومعرفه الأماكن للذهاب.
• تكون قادره علي تشغيل شريط من a-Z مع جميع الاستعدادات في مكان التخمين, إنتاج الكوكتيلات, الصراف وكذلك واجبات نهاية التحول
• لقد أنجزت جميع التدريبات الداخلية لتصل تقنيات البيع, معالجه الشكاوي ومعرفه المنتجات.
• Understand bar culture and the night life scene.
• التدريب المستمر علي الكوكتيلات والاتجاات.


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

ملخص المرشح المطلوب

*
Desired Skills & Qualifications:

Ability to work and communicate in a multinational environment, including oral and written language skills in English; Any additional languages are an advantage.

Operational knowledge of the role.

Luxury Hotel Experiences.

Communication skills.

Basic knowledge of hotel operations & Computer systems, including Microsoft Office (Word, Excel and PowerPoint) and Opera; Basic knowledge of Micros is an advantage.

Passion for hospitality and the European elegance of service.

الكلمات الرئيسية

Bartender (Egyptain only)

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Kempinski Hotel

تبدا رحلتها في 1897 ، وتعتبر فنادق كمبينسكي أقدم مجموعه فندقيه فاخره في أوروبا. Headquartered in Geneva, the group has a wide collection of distinguished properties all over the world including the UAE (Dubai, Ajman, and Abu Dhabi), Qatar, Saudi Arabia, Egypt, Germany, Indonesia, China, Austria, Thailand, Turkey, and other locations. وفي كل عام ، تحافظ كمبينسكي علي أضافه وجات جديده في الشرق الأوسط واسيا وافريقيا وأوروبا. وعلاوة علي ذلك ، تمتلك فنادق كمبينسكي وتدير محفظه دوليه واسعه تضم أكثر من 70 فندقا ومنتجعا فاخرا وفندقا لرجال الاعمال والمنتجعات الصحية تعكس ارقي وأروع تقاليد الضيافة الاوروبيه.





وتعتقد المجموعة ان نجاحها يعتمد تماما علي فريقها المتنوع من المهنيين المتفانيين وذوي الخبرة. يوفر كمبينسكي العديد من الفرص الوظيفية المثيرة والمجزية وغيرها من المزايا مثل برامج تدريب الناس وتطوير المواهب لضمان عمليه تعلم كبيره لشعبها. ويعمل فيها أكثر من 22,500 موظف في أكثر من 30 بلدا ، بمعدل 4,000,000 زائر سنويا. وتعتقد مجموعه الفنادق ان مسؤولياتها الاجتماعية المؤسسية تتجاوز الضيوف والموظفين في المجتمعات التي تعمل فيها.

المزيد
عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://kempinski.taleo.net/careersection/ex/jobdetail.ftl?job=59454


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو