بارمان - مطعم إيطالي Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد خلط المشروبات. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة تكون لا تُنسى وفريدة من نوعها. لقد أتقن نادلونا الأساسيات، لكنهم دائماً في بحث عن الاتجاهات الجديدة، والعروض المحلية الصغيرة، واحتياجات الضيوف المتطورة. إنهم ليسوا مجرد عشاق للمشروبات، ولكن أيضاً مضيفون للمكان. دورهم يتجاوز البار نفسه ليأخذ ملكية خدمة الضيوف بشكل أوسع ويفعل ما يجب القيام به. سيستخدم النادلون معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بشكل مثالي. سيتواصلون مع الآخرين في الفندق وفي المجتمع، لتوقع وتلبية احتياجات ضيوفنا. يجب أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، ولكن يجب أن يكون لديهم أيضاً اهتمام بالتفاصيل من الأموال التي تمر عبر أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم.

بغض النظر عن المنصب الذي تتواجد فيه، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح مثل إنشاء بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، وحماية أصول الشركة، والحفاظ على السرية، والتأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي احترافي. سيكون النادلون على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة) مع اتخاذ نهج عملي تجاه عملهم (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة؛ الوصول للأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي مهام وظيفية معقولة أخرى كما هو مطلوب) أمر حاسم للنادلين ليقوموا بذلك بشكل صحيح من أجل ضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.