مدير مبيعات خدمات تقديم الطعام الخارجية
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 6 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مدير مبيعات خدمات تقديم الطعام الخارجية مسؤول عن تحديد وتأمين فرص الأعمال الجديدة في قطاع خدمات تقديم الطعام الخارجية، وإدارة علاقات العملاء الرئيسيين، والإشراف على تنفيذ الفعاليات البارزة. تتطلب الوظيفة مهارات مبيعات استثنائية وإبداع وتنسيق تشغيلي قوي لتقديم تجارب لا تُنسى وعالية الجودة تعكس تميز أكور في مجال الضيافة.
المسؤوليات الرئيسية
- تحديد واستهداف وتأمين الأعمال الجديدة بشكل استباقي لخدمات تقديم الطعام الخارجية، بما في ذلك الفعاليات corporate، وحفلات الزفاف، والعشاء الخيري، والفعاليات الخاصة.
- تطوير مقترحات وعروض تقديمية مخصصة لتلبية احتياجات العملاء.
- تنمية والحفاظ على علاقات طويلة الأمد مع العملاء ومنظمي الفعاليات والشركاء التجاريين.
- التعاون مع فرق العمليات والطهي والخدمة لضمان تنفيذ الفعاليات بسلاسة.
- تحقيق وتجاوز أهداف العائدات والربحية لقطاع خدمات تقديم الطعام الخارجية.
- التفاوض على العقود، وإعداد ميزانيات الفعاليات، وإدارة عمليات الفوترة.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لتفاعلات العملاء، والمقترحات، وأداء الفعاليات.
- ضمان أن تعكس جميع الفعاليات معايير الخمس نجوم لعلامتي Pullman و Accor.
- حضور الفعاليات الشبكية والمعارض والفعاليات التجارية للترويج للعلامة التجارية وتوسيع قاعدة العملاء.
- مراقبة نشاط المنافسين واتجاهات السوق لتعديل الاستراتيجيات وفقًا لذلك.
- العمل عن كثب مع فرق التسويق لتطوير حملات ترويجية مستهدفة.
- تقديم تقارير مبيعات منتظمة، وتوقعات، وتحليلات أداء للإدارة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
متطلبات المرشح
- درجة البكاليوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في خدمات تقديم الطعام الخارجية أو مبيعات الولائم في بيئة فندق 5 نجوم في دبي.
- سجل حافل في تحقيق أهداف المبيعات وتطوير علاقات عالية القيمة مع العملاء.
- شبكة قوية من الاتصالات في القطاعين الحكومي والشركات وصناعة الفعاليات في الإمارات العربية المتحدة.
- مهارات ممتازة في التواصل والتفاوض والعرض.
- مظهر احترافي ونظافة لا تشوبها شائبة ومهارات تنظيمية قوية.
- مدفوع ذاتيًا، ونتائج موجهة، وقادر على الأداء تحت الضغط.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
- إجادة استخدام برامج MS Office وأنظمة برمجيات مبيعات الضيافة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير مبيعات خدمات تقديم الطعام الخارجية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with over 5,500 hotels and 10,000 restaurants in 110 countries. Through its diverse portfolio of brands, Accor creates unique experiences that blend innovation, sustainability, and service excellence. Guided by its values of respect, integrity, collaboration, and excellence, Accor empowers its Heartists to bring passion and purpose to every guest experience while shaping the future of responsible hospitality worldwide.