عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في الشارقة وظائف شيف دي بارتي في الشارقة شيف د بارتي

Chef de Partie (Arabic Chef)

Hilton Hotels

نشرت يوم 21 أكتوبر, 2019

2 - 3 سنوات الشارقه - الامارات العربيه المتحدة

بكالوريوس في إدارة الفنادق (إدارة الفنادق). أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.


الشيف دي partie هو المسؤول عن الاشراف علي الموظفين وضمان مستويات عاليه من اعداد الطعام لتقديم تجربه ممتازة الضيف والعضو مع المساعدة في الضوابط تكلفه الغذاء.
ماذا سافعل ؟
A الشيف دي partie, سيشرف علي الموظفين ويضمن مستويات عاليه من اعداد الطعام لتقديم تجربه ممتازة للضيف والأعضاء. سيطلب من الطاهي أيضا المساعدة في مراقبه تكاليف الاغذيه. على وجه التحديد, ستكون مسؤولاً عن تنفيذ المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير:
• ضمان تلبيه جميع اعداد الطعام المعايير
• إعداد وتقديم مواد غذائية عالية الجودة
• الإشراف على الموظفين
• Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
• Prepare all mis-en-place for all relevant menus
• Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
• Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
• Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
• مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
• مساعده رئيس الطهاة/الشيف سو في تدريب جميع الموظفين امتثالا لإجراءات الشركة
• الإبلاغ عن قضايا الصيانة والنظافة والمخاطر
• Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
• Be environmentally aware


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

ملخص المرشح المطلوب


What are we looking for?
A Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
• A minimum of 2 years of previous experience as a Chef de Partie or strong experience as a Demi Chef de Partie role
• A current, valid, and relevant trade commercial cookery qualification (proof may be required)
• Strong coaching skills
• Ability and desire to motivating Team
• Excellent communication skills
• NVQ Level 3
• Achieved Basic Food Hygiene Certificate
• Supervisory experience
• Positive attitude
• Ability to work under pressure
• Ability to work on own or in teams
It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
• Previous kitchen experience in similar role
• Intermediate Food Hygiene
• Knowledge of current food trends
What will it be like to work for Hilton?
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

الكلمات الرئيسية

Chef de Partie (Arabic Chef)

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Hilton Hotels


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://jobs.hilton.com/job/Chef-de-Partie-%28Arabic-Chef%29/J3S6JY6Q2SQM3LBKTM9


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو