شيف دى بارتى
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 20 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحضير وطهي عناصر القائمة وفقًا للوصفات ومعايير العرض والتوقعات الجودة
إدارة القسم المخصص في المطبخ وضمان التحضير في الوقت المحدد خلال فترات الخدمة
مراقبة أحجام الحصص، والتزيين، وإجراءات التخزين
الحفاظ على النظافة والصحة عبر محطات العمل والأدوات والمعدات
التحقق من درجة حرارة الطعام، والانتعاش، ودوران المخزون
المساعدة في سجلات الطعام اليومية وتقارير الجرد
التواصل مع أعضاء الفريق خلال العمليات المزدحمة
دعم العروض الخاصة بالقائمة من خلال إبلاغ موظفي الخدمة والإبلاغ عن العناصر الزائدة
اتباع قواعد السلامة والإبلاغ عن المخاطر أو احتياجات الصيانة
تحريك، ورفع، وحمل العناصر حتى الحدود المطلوبة
مساعدة المشرفين في المتطلبات التشغيلية حسب الحاجة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مؤهلات طهي فنية أو تجارية أو مهنية
حد أدنى 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة في الطهي
فهم قوي لعمليات المطبخ ومعايير سلامة الغذاء
القدرة على العمل في مطبخ سريع الوتيرة وعالي الحجم
تصرف احترافي وعقلية العمل الجماعي
مرونة للعمل في نوبات مختلفة حسب الحاجة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
Marriott Hotel Al Jaddaf Dubai is part of Marriott International s global brand family, offering memorable hospitality, professional development opportunities, and a supportive environment for team members. Known for its commitment to service and attention to guest experience, the property provides a strong foundation for career progression in the UAE s hospitality sector.