مشرف طهاة / طباخ رئيسي
Multilink Management Consultants
نشرت في 24 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نقوم بتوظيف مشرف طهاة / طباخ رئيسي مع مهارات قوية في القيادة وإدارة المطبخ و سلامة الغذاء للإشراف على إنتاج الطعام والإشراف على الفريق.
المتطلبات الأساسية
- الخبرة: حد أدنى 8 سنوات في أدوار إشرافية (مثل، طاهٍ تنفيذي، مدير إنتاج الطعام المؤسسي، طباخ مشرف).
- التعليم: دبلوم/شهادة من مدرسة طهي معترف بها أو ما يعادلها (الجيش/البحرية، مدرسة الخبز، التدريب، إلخ).
- المهارات
- قوي في إدارة خدمات الطعام، حفظ السجلات، التحكم في التكاليف، وإدارة الموظفين.
- تخطيط القائمة وفهم دورات الوصفات.
- القدرة على إنشاء وتنفيذ جدول مواعيد الموظفين وقوائم التحقق من الوظائف.
- المعرفة:
- سلامة الغذاء، معايير النظافة، والامتثال لمدونة الصحة العامة لشركة أرامكو السعودية.
- الشهادة: سلامة الغذاء المستوى الثالث.
- اللغة: مهارات جيدة في التواصل باللغة الإنجليزية (كتابة ومحادثة).
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف طهاة / طباخ رئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Multilink Management Consultants