شبف كوميس
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 5 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
اتباع معايير القسم وسياسات الفندق لضمان عمليات المطبخ الفعالة
- المساعدة في إعداد، طهي، وعرض الأطباق لتلبية متطلبات المكان
- الحفاظ على النظافة والنظافة في جميع مناطق المطبخ، والأدوات، والمعدات
- ضمان اتباع الوصفات وإجراءات الطهي في جميع الأوقات
- تشغيل معدات المطبخ بأمان وفعالية لزيادة الكفاءة
- دعم تنفيذ HACCP ولوائح النظافة في بلدية دبي
- التعاون مع أعضاء الفريق لحل التحديات التشغيلية
- المشاركة في الاجتماعات الأسبوعية للمطبخ واجتماعات الفريق
- التكيف مع التغيرات في متطلبات الطعام والشراب كما هو موجه من الإدارة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مهارات الطهي الأساسية مع شغف للتميز في الطهي
- تجربة سابقة في المطبخ في مجال الضيافة هي ميزة
- معرفة بطرق إعداد الطعام، الوصفات، ومعايير العرض
- وعي قوي بالنظافة، سلامة الغذاء، وإجراءات HACCP
- القدرة على العمل بفعالية في بيئة فريق
- مهارات تنظيمية جيدة واهتمام بالتفاصيل
- مرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شبف كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a world-leading hospitality group with over 45 brands and more than 5,500 hotels globally. In Dubai, Accor properties offer a dynamic work environment that combines international service standards with local culture. Joining Accor means becoming a Heartist dedicated to delivering heartfelt hospitality while building a rewarding career in one of the world s top travel destinations.
https://careersingulf.com/job/hospitality/commis-chef-accor-dubai-uae/37699?offset=1240&show_emp=0