أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يساعد الكوميس الأول (الحلويات) في التحضير اليومي وإنتاج المخبوزات والحلويات، مع ضمان الجودة والاتساق والالتزام بمعايير النظافة. تدعم هذه الوظيفة فريق الحلويات في تنفيذ العمليات اليومية والمشاريع الخاصة.
- تحضير والمساعدة في إنتاج مجموعة متنوعة من الحلويات والمخبوزات تحت إشراف موظفي الحلويات الكبار.
- قياس ووزن المكونات بدقة وفقًا للوصفات والمواصفات.
- تشغيل وصيانة معدات المخبز بأمان وضمان التنظيف الصحيح بعد الاستخدام.
- الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي في جميع الأوقات.
- دعم موظفي الحلويات الكبار في المشاريع الخاصة أو الفعاليات أو التحضيرات ذات الحجم الكبير.
- الحفاظ على مكان العمل منظمًا ونظيفًا، بما في ذلك تخزين والتعامل مع المكونات.
- المساعدة في إدارة المخزون، وتدوير المخزون، ومراقبة مستويات المكونات.
- الالتزام بقوانين النظافة والسلامة في جميع الأوقات، مع الحفاظ على النظافة والتنظيم وفقًا لمعايير HACCP.
- التعاون مع أعضاء الفريق لضمان إتمام طلبات الحلويات في الوقت المحدد.
- المشاركة في برامج التدريب والتطوير لتحسين تقنيات الخبز والمعرفة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- يفضل الحصول على شهادة/دبلوم في الطهي أو الحلويات.
- تجربة لا تقل عن سنة واحدة في بيئة الحلويات أو المخبوزات تعتبر ميزة.
- معرفة بتقنيات الحلويات الأساسية وتشغيل المعدات.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالجودة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وموجهة نحو الفريق.
- مهارات التواصل الأساسية باللغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس 1 (المعجنات)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
MOVENPICK
Contemporary, convenient and perfectly positioned, the upscale M venpick Hotel Doha is a 4-star luxury hotel, ideal for business travellers. Just 11km from Hamad International Airport and minutes from the business district, this hotel is centrally located on the prominent Corniche Road opposite the iconic Museum of Islamic Arts.
https://careers.accor.com/global/en/job/commis-i-pastry-in-moevenpick-doha-doha-qatar-jid-71236
وظائف مماثلة
موظف - الالتحاق الفوري
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طاهٍ ذكر وأنثى
IQS
- 1 عام
- الدوحة - قطر
كوميس (معجنات)
Hilton Hotels
- 0 - 2 سنوات
- الدوحة - قطر