أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن كوميس II م Dedicated ومتحمس للانضمام إلى فريق الطهي لدينا في So/ Uptown Dubai. ككوميس II، ستلعب دورًا حاسمًا في دعم عمليات المطبخ لدينا، ومساعدة في تحضير الطعام، والطهي، والحفاظ على نظافة المطبخ. توفر هذه الوظيفة فرصة ممتازة للطهاة الطموحين لاكتساب الخبرة العملية وتطوير مهاراتهم الطهي تحت إشراف محترفين ذوي خبرة.
- المساعدة في تحضير المكونات لأطباق متنوعة
- تنفيذ تقنيات الطهي الأساسية تحت إشراف الطهاة الكبار
- اتباع الوصفات بدقة والحفاظ على التناسق في جودة الطعام
- دعم إنشاء الأطباق من خلال أداء المهام المعينة
- الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة
- التعاون مع موظفي المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة
- المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون
- المشاركة في مهام تنظيف وصيانة المطبخ
- المساهمة في تطوير وتحسين القائمة
- التكيف مع أولويات العمل المتغيرة والعمل بكفاءة خلال أوقات الذروة
- دعم الطهاة الكبار في مشاريع أو فعاليات طهي خاصة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل إكمال برنامج الطهي أو الحصول على شهادة
- معرفة أساسية بتقنيات الطهي، طرق تحضير الطعام، ومعدات المطبخ
- تجربة سابقة في مطبخ محترف ميزة؛ المناصب المبتدئة أو فترة التدريب مقبولة
- مهارات قوية في استخدام السكين وإجادة تقنيات الطهي الأساسية
- القدرة على اتباع الوصفات بدقة والاهتمام بالتفاصيل
- فهم جيد لممارسات سلامة الغذاء والنظافة
- القدرة البدنية للوقوف لفترات طويلة، ورفع الأجسام الثقيلة، وأداء المهام المتكررة
- مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية
- شغف بفنون الطهي ورغبة في التعلم والنمو في هذا المجال
- مرونة للتكيف مع أولويات وجدول العمل المتغير
- عقلية موجهة نحو الأهداف مع التركيز على تقديم المأكولات عالية الجودة
- نهج يركز على العميل في تحضير الطعام وعرضه
- مهارات رياضية أساسية لتحويل الوصفات وإدارة المخزون
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ المعرفة باللغات الإضافية ميزة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس الثاني
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
PULLMAN
Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome†resonate as the finest hotel promise._x000D_ From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services._x000D_ Our Brands include:_x000D_ -Raffles_x000D_ -Fairmont_x000D_ -Sofitel_x000D_ -MGallery_x000D_ -Grand Mercure_x000D_ -Pullman_x000D_ -Swissôtel_x000D_ -Novotel_x000D_ -Suite Novotel_x000D_ -Mercure_x000D_ -Thalassa sea & spa_x000D_ -Adagio_x000D_ -ibis_x000D_ -ibis Styles_x000D_ -ibis budget_x000D_ -HotelF1_x000D_
وظائف مماثلة
موظف - الالتحاق الفوري
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
كوميس 1 و 2
VOGO - ABU DHABI GOLF RESORT AND SPAL.L.C - O.P.C
- 1 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة