وظيفة رئيس المعالج في السعودية

• 10 - 15 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة عمليات المعجنات، وضمان الجودة والإبداع مع إدارة الفرق والميزانيات والامتثال في بيئات الفنادق الفاخرة.

• 10 - 15 سنوات
• السعودية - السعودية

تطوير وتنفيذ استراتيجية التجارة التقليدية، إدارة علاقات الموزعين، تحليل الأداء، وقيادة فريق لزيادة الحصة السوقية والنمو.

• 2 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

دعم عمليات مطبخ الحلويات من خلال إعداد الحلويات عالية الجودة، وضمان النظافة، والتعاون مع أعضاء الفريق، والحفاظ على معايير الإنتاج.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وإنشاء مجموعة متنوعة من الحلويات، إدارة مخزون المطبخ، ضمان معايير الجودة، وتوجيه موظفي المطبخ في بيئة سريعة.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة مع تعزيز العلاقات الإيجابية.

• 3 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإدارة فريق المخبز، ضمان الامتثال لقوانين الصحة، إنشاء حلويات مبتكرة، وامتلاك مهارات إدارة المطبخ والتواصل الاستثنائية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على الموظفين، وضمان تحضير الطعام عالي الجودة، والتحكم في التكاليف، والحفاظ على معايير النظافة أثناء تدريب أعضاء الفريق ومساعدة الضيوف.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات، الإشراف على الموظفين، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على الجودة في عملية المخبز الديناميكية.

• 3 - 6 سنوات
• >حول الدور</b></p><div>بصفتك طاهٍ مساعد في قسم المخبز في منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج التريبل، ستكون جزءًا من فريق الطهي الموهوب قبل الافتتاح الذي يقدم منتجات مخبوزة عالية الجودة عبر المنتجع. ستكون تحت إشراف طاهٍ قسم المخبز، وستساعد في إنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الحرفي والمعجنات ووجبات الإفطار التي تلبي معايير الفخامة في المنتجع.</div> <div> </div> <div> <b>ما ستقوم به</b> </div> <ul> <li>دعم طاهٍ قسم المخبز في المهام قبل الافتتاح مثل إعداد المطبخ، وتوريد المكونات، وتجارب الخبز.</li> <li>مساعدة طاهٍ قسم المخبز في تحضير منتجات المخبز للمطاعم، وتناول الطعام في الغرف، والفعاليات، وكافيتيريا الموظفين.</li> <li>اتباع الوصفات المحددة، وأوقات الخبز، ومعايير التقديم.</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وفورسيزونز.</li> <li>المساهمة في تدوير وتخزين ووضع علامات على مخزون المخبز.</li> <li>العمل عن كثب مع الطهاة المساعدين وإبلاغ طاهٍ قسم المخبز بأي مشاكل تتعلق بالجودة أو الإنتاج.</li> <li>إظهار المبادرة في تعلم تقنيات جديدة وتقديم أفكار لتحسين مجموعة المنتجات.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما تجلبه</b> </div> <ul> <li>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد، أو على الأقل 3 سنوات كطاهٍ مساعد ذو خبرة في مخبز أو مطبخ حلويات في فندق، منتجع، أو مخبز فاخر.</li> <li>معرفة أساسية قوية بتقنيات الخبز، ومعالجة المكونات، وتنظيم المطبخ.</li> <li>القدرة على اتباع التعليمات التفصيلية والحفاظ على مستويات عالية من الاتساق.</li> <li>فهم جيد لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء</li> <li>موقف يركز على الفريق مع اهتمام قوي بالنظافة والجودة.</li> <li>تجربة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.</li> <li>يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما نقدمه</b> </div> <ul> <li>راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.</li> <li>الإسكان والنقل.</li> <li>30 يومًا من الإجازات بالإضافة إلى العطلات الرسمية.</li> <li>وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.</li> <li>تأمين طبي وحياتي.</li> <li>برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.</li> <li>فرص للنمو والتطور.</li> </ul> <div> </div> <div> <b>الجدول الزمني والساعات</b> <br>وظيفة بدوام كامل.</div> <div> </div> <div> <b>متطلبات التوظيف المحلي</b> <br>دعماً لبرنامج التوطين السعودي، نتطلع إلى التواصل مع المواطنين السعوديين الذين لديهم شغف بالمخبوزات وفن الطهي. يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</div> <div> </div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>

المساعدة في إنتاج المخبوزات عالية الجودة، اتباع الوصفات، الحفاظ على النظافة، ودعم تنظيم المطبخ مع معرفة قوية بفنون الخبز والعمل الجماعي.

• 2 - 4 سنوات
• المدينة المنورة - المملكة العربية السعودية

تدريب والإشراف على موظفي المطبخ، وضمان جودة الطعام والنظافة، وامتلاك مهارات في المعجنات والخبز مع التواصل الفعال.

• 2 - 4 سنوات
• السعودية - السعودية

المساعدة في عمليات المخبز، الإشراف على الموظفين، الحفاظ على معايير الجودة، ضمان الامتثال للنظافة، وإدارة المخزون لمطبخ المعجنات.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

إنشاء قائمة مبتكرة وأطباق، إعداد المعجنات، التحكم في هدر الطعام، وامتلاك معرفة قوية في الخبز ومهارات التواصل.

• 1 - 2 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن تقنيات ومكونات الخبز، يتطلب مؤهلات طهي، مهارات العمل الجماعي والتواصل في بيئة سريعة الوتيرة.

• 4 - 9 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإلهام فريق المخبز، مع ضمان معايير عالية في الخبز الحرفي والمنتجات المخبوزة الخاصة مع الالتزام بلوائح سلامة الغذاء.