وظيفة مساعد الشيف الرئيسي في السعودية

• 1 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد الأطباق العربية والمتوسطية، وإدارة موظفي المطبخ، وضمان نظافة الطعام، وامتلاك مهارات الطهي والتنظيم القوية.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير الطعام والمشروبات، توجيه موظفي المطبخ، إجراء التدريب، إدارة الميزانيات، وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الفندق.

• 2 - 4 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على إعداد الطعام، والحفاظ على معايير النظافة، والمساعدة في التحكم في التكاليف، وتدريب الموظفين مع ضمان تجارب ممتازة للضيوف.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد الأطباق عالية الجودة، والحفاظ على النظافة، والتحكم في تكاليف الطعام، وضمان رضا الضيوف مع مهارات التواصل الجيدة.

• 3 - 6 سنوات
• >حول الدور</b></p><div>بصفتك طاهٍ مساعد في قسم المخبز في منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج التريبل، ستكون جزءًا من فريق الطهي الموهوب قبل الافتتاح الذي يقدم منتجات مخبوزة عالية الجودة عبر المنتجع. ستكون تحت إشراف طاهٍ قسم المخبز، وستساعد في إنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الحرفي والمعجنات ووجبات الإفطار التي تلبي معايير الفخامة في المنتجع.</div> <div> </div> <div> <b>ما ستقوم به</b> </div> <ul> <li>دعم طاهٍ قسم المخبز في المهام قبل الافتتاح مثل إعداد المطبخ، وتوريد المكونات، وتجارب الخبز.</li> <li>مساعدة طاهٍ قسم المخبز في تحضير منتجات المخبز للمطاعم، وتناول الطعام في الغرف، والفعاليات، وكافيتيريا الموظفين.</li> <li>اتباع الوصفات المحددة، وأوقات الخبز، ومعايير التقديم.</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وفورسيزونز.</li> <li>المساهمة في تدوير وتخزين ووضع علامات على مخزون المخبز.</li> <li>العمل عن كثب مع الطهاة المساعدين وإبلاغ طاهٍ قسم المخبز بأي مشاكل تتعلق بالجودة أو الإنتاج.</li> <li>إظهار المبادرة في تعلم تقنيات جديدة وتقديم أفكار لتحسين مجموعة المنتجات.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما تجلبه</b> </div> <ul> <li>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد، أو على الأقل 3 سنوات كطاهٍ مساعد ذو خبرة في مخبز أو مطبخ حلويات في فندق، منتجع، أو مخبز فاخر.</li> <li>معرفة أساسية قوية بتقنيات الخبز، ومعالجة المكونات، وتنظيم المطبخ.</li> <li>القدرة على اتباع التعليمات التفصيلية والحفاظ على مستويات عالية من الاتساق.</li> <li>فهم جيد لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء</li> <li>موقف يركز على الفريق مع اهتمام قوي بالنظافة والجودة.</li> <li>تجربة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.</li> <li>يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما نقدمه</b> </div> <ul> <li>راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.</li> <li>الإسكان والنقل.</li> <li>30 يومًا من الإجازات بالإضافة إلى العطلات الرسمية.</li> <li>وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.</li> <li>تأمين طبي وحياتي.</li> <li>برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.</li> <li>فرص للنمو والتطور.</li> </ul> <div> </div> <div> <b>الجدول الزمني والساعات</b> <br>وظيفة بدوام كامل.</div> <div> </div> <div> <b>متطلبات التوظيف المحلي</b> <br>دعماً لبرنامج التوطين السعودي، نتطلع إلى التواصل مع المواطنين السعوديين الذين لديهم شغف بالمخبوزات وفن الطهي. يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</div> <div> </div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>

المساعدة في إنتاج المخبوزات عالية الجودة، اتباع الوصفات، الحفاظ على النظافة، ودعم تنظيم المطبخ مع معرفة قوية بفنون الخبز والعمل الجماعي.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

تشمل الوظيفة إعداد وتقديم الأطباق، والمساعدة في إنشاء القائمة، وضمان نظافة الطعام، وتتطلب مهارات طهي قوية وإدارة المطبخ.

• 2 - 4 سنوات
• المدينة المنورة - المملكة العربية السعودية

نبحث عن طاهٍ مساعد موهوب متخصص في المأكولات الإيطالية، مسؤول عن إعداد الأطباق، وإدارة أقسام المطبخ، وتدريب الموظفين.

• 2 - 3 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

تشمل المسؤوليات الرئيسية إعداد المطبخ، وتحضير الطعام، وتدريب الموظفين الجدد، والحفاظ على معايير النظافة في بيئة طهي فاخرة.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إدارة قسم المعجنات، وضمان الجودة والإبداع والامتثال أثناء الإشراف على الموظفين وتخطيط قوائم الطعام الموسمية.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات، الإشراف على الموظفين، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على الجودة في عملية المخبز الديناميكية.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

الإشراف على إعداد الطعام بكميات كبيرة، والحفاظ على معايير النظافة، وتدريب الموظفين المبتدئين، وضمان الاتساق في بيئة مطبخ فاخرة.

• 1 - 3 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

دعم عمليات مطبخ الحلويات، إعداد الحلويات الراقية، الحفاظ على النظافة، تدريب الطهاة المساعدين، وضمان الجودة في بيئة فاخرة.

• 2 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

كطاهٍ رئيسي، قم بالإشراف على إنتاج الوجبات، والحفاظ على معايير النظافة، وتدريب الموظفين، وضمان الجودة في بيئة مطبخ ذات حجم كبير.

• 2 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

نبحث عن محترف طهي يمتلك مهارات طهي قوية، ومعرفة بسلامة الغذاء، وقدرات العمل الجماعي للمساعدة في عمليات المطبخ وتحضير الأطباق.

• 3 - 4 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

تحضير الوجبات المغذية، الحفاظ على معايير النظافة، دعم عمليات المطبخ، والمساعدة في تدريب الموظفين الجدد في بيئة تعاونية.

• 2 - 4 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

دعم الفريق الطهوي في إعداد الأطباق عالية الجودة، إدارة قسم المطبخ، ضمان الامتثال لمعايير النظافة، وتدريب الطهاة المبتدئين في بيئة فاخرة.

• 2 - 4 سنوات
• السعودية - السعودية

تنفيذ أطباق البحر الأبيض المتوسط عالية الجودة، دعم عمليات المطبخ، الحفاظ على معايير النظافة، والتعاون في بيئة فريق متعددة الثقافات.

• 3 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن طاهٍ ماهر في قسم الحلويات لديه خبرة في الحلويات، والحلويات، وإشراف الفريق، ويحمل دبلومًا في الطهي ومعرفة قوية بسلامة الغذاء.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد أطباق عالية الجودة، والحفاظ على النظافة، ودعم الامتثال لمعايير HACCP، والتعاون في بيئة مطبخ متعددة الثقافات مع مهارات طهي قوية.

• 2 - 4 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إنتاج الوجبات، وضمان الجودة والسلامة، والإشراف على إنتاج الطعام، والتنسيق مع الطهاة بشأن المواصفات والمواعيد النهائية.

• 5 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

إدارة أنشطة المطبخ اليومية، دعم إعداد القائمة، الإشراف على الموظفين، ضمان جودة الطعام، وامتلاك مهارات الطهي والقيادة القوية.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

دعم العمليات اليومية في المطبخ، تنفيذ الأطباق المتوسطية، الحفاظ على معايير النظافة، والتعاون مع فريق الطهي الدولي؛ مطلوب خبرة في المطبخ المتوسطي.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

تنفيذ إنتاج المعجنات الفاخرة، دعم العمليات، الحفاظ على النظافة، والمساهمة في فريق متعدد الثقافات؛ يتطلب مهارات تقديم قوية وخبرة في المطابخ الراقية.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إنتاج الوجبات، وضمان جودة وسلامة الطعام، والإشراف على إنتاج الطعام، والتنسيق مع الطهاة بشأن المواصفات والمواعيد النهائية.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

ضمان جودة الطعام، والحفاظ على معايير النظافة، والمساعدة في عمليات المطبخ، ودعم أهداف الفريق مع الالتزام بسياسات السلامة.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

يشرف على إعداد الطعام، يضمن المعايير الطهو، يدير عمليات المطبخ، ويقدم خدمة عملاء استثنائية بينما يقود ويقوم بتدريب الموظفين.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة واحتياجات خدمة الضيوف.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة مع تعزيز العلاقات الإيجابية.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة مع تعزيز العلاقات الإيجابية.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

تحضير وطهي الطعام، الحفاظ على معايير الجودة، المساعدة في إدارة الموظفين، وضمان تلبية احتياجات خدمة الضيوف.