عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في أبوظبي وظائف ديمي شيف دو بارتي في أبو ظبي ديمي شيف دو بارتي

DEMI CHEF DE PARTIE (South East Asian Cuisine)

Minor International

Posted on July 28, 2020

2 - 3 سنوات Abu Dhabi - United Arab Emirates

أي جنسية

سهل التطبيق

عدد الشواغر 01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

Job Description
Perform all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel.
Support the development of Restaurant concepts and standards. Be familiar with local market & suppliers. Recommend menu changes according to seasonal product availability.
Adhere to Anantara food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. Continually look to recommend improvements and additions to the Anantara presentation guidelines.
Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, including dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety and sanitation practices.
Maintain outlet safety at all times.
Take responsibility for asset management of all outlet property and facilities.
Participate in departmental training to improve departmental skills and hotel service levels, providing associates the training and resources to take care of our guests.
Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.
Maintain and oversee adherence to departmental checklists and cleaning schedules
Maintain food safety and protection, to include dating, proper storage and rotation, etc.
Assist in maintaining clean and sanitized food preparation areas.


فنادق / ضيافة

الشيفات / F & B / تدبير منزل / مكاتب امامية

ملخص المرشح المطلوب

Qualifications
LOCAL HIRE ONLY
Previous Experience in 5 Star Luxury property a must
Minimum 2 yrs in the role of Demi Chef De Partie or Minimum 4 Yrs in the role of Commis 1
Well versed in South East Asian Cuisine (Malaysian, Vietnam, Thai, Cambodian, Singaporean)

الكلمات الرئيسية

DEMI CHEF DE PARTIE (South East Asian Cuisine)

الدخول للتقدّمسجّل وقدّمقدّم بدون تسجيل

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه: نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارة تحذير أمني للمزيد من المعلومات. إذا تشك في أي غش أو احتيال اتصل بنا على abuse@naukrigulf.com

Minor International

Company Description
A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolit an cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes guests for journeys rich in discovery.
المزيد
عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/743999716096504


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو