عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في دبي وظائف Demi Chef De Partie في دبي ديمي شيف دو بارتي

ديمي الشيف دي partie-سوشي

Fairmont Hotels & Resorts

نشرت في ديسمبر 24, 2019

2 - 3 سنوات دبى - الامارات العربيه المتحدة

أي تخرج. أي جنسية

سهل التطبيق

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

Demi Chef de Partie
Every memorable dining experience at Fairmont Hotels and Resorts begins behind the scenes with our Culinary team s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. The care and quality you devote to food preparation as Demi Chef de Partie will result in truly spectacular fare that delights our guests.
Hotel Overview:
A
unique blend of contemporary design and urban chic, Fairmont Dubai is an icon
in the business heart of the city. Just minutes from Dubai's key attractions,
our hotel is linked to the Dubai International Convention Centre. Ten
contemporary dining experiences intrigue the palate, our signature Spa and
health facilities offer a wealth of amenities, including two terrace sundecks
complemented by handcrafted mosaic swimming pools. Fairmont Dubai brings
together luxurious surroundings and modern amenities with renowned Fairmont
service.
Summary of Responsibilities:
Reporting to the Sous Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:
• Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues
• Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte andor buffet menus according to hotel recipes and standards
• Actively share ideas, opinions and suggestions in daily shift briefings
• Ensure all kitchen Colleagues are aware of standards and expectations
• Liaise daily with Outlet Chefs to keep open lines of communication regarding guest feedback
• Complete daily checks of all mis en place to ensure freshness and quality standards
• Maintain proper rotation of product in all chillers to minimize wastage/spoilage
• Have full knowledge of all menu items, daily features and promotions
• Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment
• Follow kitchen policies, procedures and service standards
• Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage
• Other duties as assigned


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

ملخص المرشح المطلوب

Qualifications:
• Previous experience in the Culinary field required
• Journeyman s papers or international equivalent required
• DiplomaCertification in a Culinary discipline preferred
• Computer literate in Microsoft Window applications an asset
• Strong interpersonal and problem solving abilities
• Highly responsible & reliable
• Ability to work well under pressure in a fast paced environment
• Ability to work cohesively as part of a team
• Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times
Physical Aspects of Position (include but are not limited to):
• Constant standing and walking throughout shift
• Frequent lifting and carrying up to 30 lbs
• Occasional kneeling, pushing, pulling, lifting
• Occasional ascending or descending ladders, stairs and ramps
Visa Requirements:
Please note that you must be
eligible to live and work in Dubai. We will assist successful applicants with
the visa process and provide flights and accommodation.
APPLY TODAY : Whether you re launching your career or seeking meaningful employment, we invite you to visit www.fairmontcareers.com to learn more about Fairmont Hotels & Resorts and the extraordinary opportunities that exist!
ABOUT FAIRMONT HOTELS & RESORTS
At Fairmont Hotels & Resorts we offer our guests the finest hospitality experience in each of our destinations. And we know that, to offer our guests the best, we first need to offer our employees the best. That s why you'll find exceptional work opportunities throughout North America and the Caribbean, Europe and Africa, the Middle East and Asia Pacific as well as industry-leading training, career development, recognition and rewards. Fairmont Hotels & Resorts is a celebrated collection of hotels that includes landmark locations like London s The Savoy, New York s The Plaza, and Shanghai s Fairmont Peace Hotel. Our teams are guided by values of Respect, Integrity, Teamwork and Empowerment; we employ the highest ethical and quality standards, treating all colleagues with fairness and dignity. A community and environmental leader, Fairmont is also regarded for its responsible tourism practices and award-winning Green Partnership program. An exciting future awaits!

الكلمات الرئيسية

ديمي الشيف دي partie-سوشي

الدخول للتقدّمسجّل وقدّمقدّم بدون تسجيل

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Fairmont Hotels & Resorts

في فيرمونت للفنادق والمنتجعات نقدم لضيوفنا أفضل تجربة ضيافة في كل وجهاتنا. ونعلم أنه من أجل تقديم أفضل ما عندنا لضيوفنا ، نحتاج أولاً إلى تقديم أفضل موظفينا. That’s why you'll find exceptional work opportunities—throughout North America and th e Caribbean, Europe and Africa, the Middle East and Asia Pacific—as well as industry-leading training, career development, recognition and rewards. فيرمونت للفنادق والمنتجعات هي مجموعه من الفنادق الشهيرة التي تشمل مواقع تاريخيه مثل لندن سافوي ، ونيويورك بلازا ، وفندق فيرمونت السلام في شنغهاي. وتسترشد فرقنا بقيم الاحترام والنزاهة والعمل الجماعي والتمكين ؛ نحن نوظف اعلي المعايير الاخلاقيه والجودة ، ونتعامل مع جميع الزملاء بانصاف وكرامه. تعتبر شركة فيرمونت رائدة مجتمعية وبيئية ، وتعتبر أيضًا ممارساتها السياحية المسؤولة وبرنامج الشراكة الخضراء الحائز على الجوائز. مستقبل مثير ينتظر!
المزيد
عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://frhi.taleo.net/careersection/ext_frhi/jobdetail.ftl?job=886933&lang=en


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو