عربي

الصفحة الرئيسية وظائف فى قطر وظائف في الدوحة وظائف ديمي شيف في الدوحة ديمي شيف

ديمي شيف

Mandarin Oriental Hotel Group

نشرت في سبتمبر 3, 2020

2 - 4 سنوات Doha - Qatar

بكالوريوس في إدارة الفنادق (إدارة الفنادق). أي جنسية

عدد الشواغر 01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.


Main Responsibilities
• Assist the Chef de Partie in his daily duties and oversee his responsibilities during absence.
• Ensure that all mise en place is prepared to the highest quality as per standards set by the superiors.
• Ensure that all plating guides are followed according to set dish description, cooking method and presentation image.
• Ensure the set up and replenishment of buffets.
• Ensure the pickup of requisition is in time and organized properly in its corresponding storage area.
• Check the inventory of the daily ingredients before each shift to assure correct amounts are stocked up to avoid running out of stock during service periods.
• Store ingredients in dedicated containers, making sure that they are best preserved and labelled according to standard.
• Ensure that working surfaces, tools, utensils and working area are cleaned and sanitized before and after usage as per food safety standard.
• Adhere to strict personal hygiene standards at all times.
• Effectively support, control cleanliness and maintenance of the kitchens and stewarding area at all times and support daily checks done by supervisors.
Requirements
• High School qualification or equivalent.
• Degree or Higher National Diploma in Hospitality/Culinary arts is preferred.
• Experience as a Demi Chef de Partie in a high volume hotel or free standing restaurant with the highest levels of service preferred.
• A minimum of 2 years of culinary experience working in a 5-star hotel or free standing restaurant.
If you are interested in joining our team apply today!


فنادق / ضيافة

الشيفات / F & B / تدبير منزل / مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

ديمي شيف

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه: نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارة تحذير أمني للمزيد من المعلومات. إذا تشك في أي غش أو احتيال اتصل بنا على abuse@naukrigulf.com

الناس يبحثون عن وظائف الشيف ديمي بحثت أيضا

Mandarin Oriental Hotel Group


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://careers.mandarinoriental.com/cw/en/job/508849/demi-chef-de-partie


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو