مدير عمليات الزهور

Wynn Al Marjan Island

المسؤوليات والمهام الرئيسية لهذا الدور هي:

• تطوير وتنفيذ استراتيجية تصميم زهور موسمية تتماشى مع جمالية العلامة التجارية وتوقعات الضيوف.
• الإشراف على إنشاء ترتيبات الزهور للردهات، الأجنحة، المطاعم، السبا، وأماكن الفعاليات.
• تصميم مفاهيم زهور مخصصة لحفلات الزفاف، إطلاق المنتجات، وتجارب كبار الشخصيات.
• الحفاظ على تقويم للعرض الزهور والزخارف لأيام الملاحظة الرئيسية وفعاليات المنتجع
• قيادة العمليات اليومية لفريق الزهور، بما في ذلك الجدولة، والمشتريات، وإدارة المخزون.
• ضمان أن جميع التركيبات الزهرية طازجة، مذهلة بصريًا، ومقدمة في الوقت المحدد.
• مراقبة جودة العمل واستبدال الترتيبات الذابلة أو التالفة بسرعة
• التنسيق مع خدمات الضيوف، الأغذية والمشروبات، الفعاليات، وإدارة التنظيف لتلبية طلبات الزهور.
• توظيف، تدريب، وإرشاد بائعي الزهور ومساعدي الزهور.
• إجراء تقييمات الأداء وتعزيز ثقافة الإبداع، والدقة، والتميز في الخدمة.
• تشجيع التعلم المستمر في اتجاهات الزهور، والاستدامة، وتقنيات التصميم.
• إدارة ميزانيات الزهور وضمان مصادر فعالة من حيث التكلفة للزهور والمواد.
• بناء والحفاظ على علاقات مع الموردين المحليين والدوليين للزهور.
• ضمان أن جميع الأعمال الزهرية مقدمة ضمن الميزانية وتلبية أو تجاوز توقعات الضيوف