عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في دبي وظائف Shift Leader في دبي زعيم التحول

F & B Captain/زعيم التحول - مطعم هندي

Marriott Hotels Resorts /JW Marriott

نشرت يوم 7 أكتوبر, 2019

4 - 5 سنوات دبى - الامارات العربيه المتحدة

أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

خدمة الدورات المواد الغذائية والمشروبات الكحولية للضيوف. أجب عن الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ فيما يتعلق بأسئلة القائمة, طول الانتظار, تلقى أوامر, وتوافر المنتج. اتبع إرشادات وقت الدورة لجميع الوجبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل على مدار اليوم. التواصل مع متطلبات الوجبات الاضافيه, allergies, الاحتياجات الغذائية, والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تفقد النظافة وعرض كل الصين, زجاج, and silver prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned trolley& tray and ensure room & floor clearance done properly. تواصل مع الضيوف والموظفين الآخرين وتأكد من أن فريق العمل يعمل معًا كفريق لضمان الخدمة المثلى.
النطاق/سياق الاعمال

وظيفة بدوام كامل مقرها في جي دبليو ماريوت ماركيز دبي.

Number of Direct Reports NA

Titles of Direct Reports NA
ملف المرشح
خبره:

الحد الأدنى من 2-تجربة العام من موقف مماثل داخل فندق خمس نجوم

المهارات والمعرفة

Minimum lifting 20 lbs.

Ability of verbally communicate effectively with guests and co-عمال.

Pushing, pulling, bending, stooping, upward reaching

Exposure to cleaning chemicals

Exposure to extreme temperatures

Prolonged periods of standing and/or walking

مهارات القيادة

Training and motivating skills

Systems (Micros, Fidelio, LMS, Respack, Info time)
Education or Certification:

دبلوم المدرسة الثانوية أو GED ؛ خبرة 4 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات ، أو الطهي ، أو المجالات المهنية ذات الصلة.
واجبات محدده
The following are specific responsibilities and contributions critical to the successful performance of the position:

Open and close shift in accordance with manager's checklist.

قطار, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials.

بشكل صحيح تنفيذ الإيرادات والتحقق من إجراءات الرقابة على التحول.

Maintain a safe and sanitary work environment for all associates and guests.

Ensure room service is fully staffed and able to handle volume of business; periodically check and assist as necessary.

Provide floor coverage during all meal periods.

Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for room service.

Complete scheduled inventories of supplies, أغذية, and liquor to check stock and requisition necessary supplies

Inspect storage areas for organization, use of First In First Out (FIFO), and cleanliness and rectify any deficiencies

Follow property key policies, including checking out and returning keys to appropriate departments.

حضور وعقد الاجتماعات حسب الاقتضاء.

Ensure all side work is done on a daily basis.

Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, عمليات التفتيش, إلخ.

Each associate expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management.
أخرى
امن وسلامة:

الإبلاغ عن حوادث مرتبطة بالعمل أو إصابات أخرى فور حدوثها إلى مدير / مشرف.

Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment.

اخطار الوقاية من الخسائر/أمن اي تقارير النزلاء من السرقة.
سياسات والإجراءات:

Follow company, hotel and department policies and procedures.

اتباع سياسات وإجراءات مكتب ماريوت الدولية للفنادق المحدودة

حماية خصوصية وأمن الضيوف وزملاء العمل.

الحفاظ على سرية المواد والمعلومات الملكية.

Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures.

Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures.

أداء واجبات العمل معقولة أخرى بناء على طلب المشرفين والإدارة.

ساعات العمل كما هو مطلوب للقيام بعملك ولكن عادة ما لا تقل عن 48 ساعة في الأسبوع.
علاقات الضيوف:

Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, JW Symphony of Service) to resolve issues, delight, and build trust.

مساعدة الموظفين الآخرين لضمان التغطية المناسبة وخدمة الضيوف الفوري.

Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.

تلبية احتياجات خدمة الضيوف بطريقة احترافية وإيجابية وفي الوقت المناسب.

Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.

أشكر الضيوف مع التقدير الحقيقي وتقديم وداع مولعا.

Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.

Supply guests/residents with directions and information regarding property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities.
اتصللات:

الاجابه علي الهواتف باستخدام الآداب المناسبة بما في ذلك الرد علي الهاتف داخل 3 حلقات, الاجابه بابتسامه في صوت واحد, باستخدام اسم المتصلين, نقل المكالمات إلى الشخص المناسب/ قسم، أقسام, طلب الاذن قبل وضع المتصل علي الانتظار, أخذ الرسائل وترحيلها, والسماح للمتصل لإنهاء المكالمة.

تحدث إلى الضيوف وزملاء العمل باستخدام لغة واضحة وملائمة ومحترفة.

التحدث مع الموظفين الآخرين والاستماع إليهم لتبادل المعلومات بفعالية.
العمل مع الآخرين:

دعم جميع زملاء العمل ومعاملتهم بكرامة واحترام.

التعامل مع القضايا الحساسة مع الموظفين و/أو الضيوف مع براعة, احترام, الدبلوماسية, والسرية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومثمرة مع الموظفين والإدارات الأخرى.

شريك مع الآخرين ومساعدتهم على تعزيز بيئة العمل الجماعي وتحقيق الأهداف المشتركة.
ضمان الجودة / تحسين الجودة:

الامتثال لتوقعات ومعايير ضمان الجودة, على سبيل المثال. GuestVoice و JW Marriott Brand Standard Audit.
المهام المادية:

إدخال المعلومات المتعلقة بالعمل وتحديد موقعها باستخدام أجهزه الكمبيوتر و/أو أنظمه نقاط البيع.

الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة من الوقت أو من أجل تغيير كامل للعمل.

Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print).

تحرك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 10 جنيه دون مساعدة.


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

F & B Captain/زعيم التحول

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Marriott Hotels Resorts /JW Marriott

تاسست من قبل j. ويلارد واليس ماريوت في 1927 ، ماريوت الدولية ، وشركه هي الرائدة في مجال السكن العالمي الذي يقع مقره في واشنطن العاصمة في بيثيسدا ، ميريلاند. لديها أكثر من 6000 خاصية في ما يقرب من 122 دولة - الشرق الأوسط وأفريقيا (245 عقارًا ، 29 دولة) ، أوروبا (512 مناسبة) es، 37 countries)، United States & Canada (4،526 property، 2 countries)، Caribbean & Latin America (225 properties، 33 countries) and Asia-Pacific (572 property، 21 countries). بدات ماريوت انترناشيونال ، وهي شركه فورتشن 500 ، عملياتها في الشرق الأوسط في 1980 مع فندق ماريوت الرياض في المملكة العربية السعودية.





تشمل مجموعه العلامات التجارية الخاصة بفندق marriott ماريوت وفنادق ماريوت ، وهي العلامة التجارية الرئيسية في marriott مع أكثر من 500 موقع دولي ، إلى جانب 30 علامة تجاريه أخرى. العلامات التجارية الدائمة التطور والحائزة علي جوائز من المنظمة لا تزال تجلب في إرضاء العملاء من خلال تقديم وسائل الراحة الاستثنائية ورعاية الضيوف اليقظة التي تحدد معايير الصناعة. المعروفة باسم واحده من "أفضل أرباب العمل" ، ماريوت يحافظ علي ثقافة الاعمال التي تضع شعبها أولا. تقدم المنظمة فوائد ممتازة ومسارات وظيفية تساعد موظفيها علي النمو مهنيا وشخصيا. تروج ماريوت الدولية للابتكار والتنوع والعمل الجماعي والثقافة المزدهرة. لقد عزز اندماج ماريوت الدولي مع فنادق ومنتجعات ستاروود مكانتها كافضل شركه للسفر في العالم.



المزيد
عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://marriott.taleo.net/careersection/2/jobdetail.ftl?job=19139916&lang=en


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو