مشرف غذاء ومشروبات Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. تفقد مظهر وملابس الموظفين، وقم بتصحيح أي نقص. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. تفقد مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. أكمل الجرد المجدول وامدادات المخزون واطلب المستلزمات الضرورية. راقب غرف الطعام لتوفر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، وحافظ على سرية المعلومات الحساسة، وحماية أصول الشركة. رحب واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وقدم المساعدة للأفراد ذوي الإعاقة، واشكر الضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، وأوصِ، وطور، ونفذ طرقًا جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). تفقد بصريًا الأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل، لتحديد العيوب). قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الوقت أو لمدة نوبة عمل كاملة. تحرك، ارفع، احمل، ادفع، اسحب، وضع الأشياء التي تزن أقل من 50 رطلاً دون مساعدة. امسك، وادور، وتلاعب بالأشياء ذات الحجم والوزن المتنوعين، مما يتطلب المهارات الحركية الدقيقة وتنسيق اليد والعين. تحرك خلال المساحات الضيقة، أو المحدودة، أو المرتفعة. تحرك لأعلى وأسفل السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. قم بأداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.