أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الغرض من الوظيفة
يضمن مشرف الطابق سير العمليات اليومية للمطعم بسلاسة وفقًا للمعايير والإجراءات التي وضعتها العلامة التجارية.
المسؤوليات
المشاركة في إجراءات فتح وإغلاق المطعم، مع ضمان الالتزام بالمعايير والإرشادات. التحقق من البضائع والعروض يوميًا للحفاظ على معايير العلامة التجارية.
دعم الآخرين من خلال إجراء مهام الجرد الشهرية لجميع معدات العلامة التجارية، وفقًا للإجراءات المعمول بها.
اتباع مجموعة من الإجراءات الإلزامية لضمان نظافة الزي الشخصي والصحة الشخصية في جميع الأوقات، لنفسه وللآخرين.
المشاركة في تحقيق أهداف المنظمة، والالتقاء بالأهداف المحددة للعلامة التجارية، وضمان التنفيذ الصحيح لإجراءات التشغيل القياسية (SOP).
ترحيب بالعملاء عند وصولهم، تقديم القائمة لهم، مساعدتهم في اختيارهم، وزيارة طاولتهم لضمان رضاهم.
تنفيذ أنشطة خدمة العملاء المختلفة، بما في ذلك التعامل مع فواتير العملاء، والحالات، والاستفسارات الأكثر تعقيدًا أو خارج النمط.
تنفيذ الواجبات الإشرافية الوظيفية، بما في ذلك تفويض المهام، وتحديد المواعيد النهائية، ومراقبة النتائج والجودة، وتقديم التدريب، والتواصل بطلبات الفريق إلى الإدارة العليا.
الإشراف على عمل جميع أعضاء الفريق ومراقبة الالتزام بشكل وثيق بتقنيات التحضير التي تحددها العلامة التجارية.
اللغة والمهارات التقنية
إتقان اللغة
إجادة اللغة الإنجليزية. إتقان اللغة العربية ميزة إضافية.
المهارات التقنية
إجادة في MS Office
مستوى سلامة الغذاء
المستوى الثاني.
التعليم
درجة تقنية في إدارة الضيافة، أو في مجال ذي صلة.
الخبرة
ثلاث إلى خمس سنوات من الخبرة في عمليات F&B، أو في دور مشابه.
الكفاءات السلوكية
تركيز على العملاء
يبني علاقات قوية مع العملاء ويقدم حلولًا تركز على العملاء. على سبيل المثال، يبقى على اتصال مع العملاء لضمان حل المشكلات، أو لتحسين خدمة العملاء. يدرس ملاحظات العملاء واحتياجاتهم الناشئة ويستخدم هذه لتحديد بعض الأفكار الجديدة الإبداعية.
توجيه العمل
يوفر الاتجاه، ويفوض، ويزيل العقبات لإنجاز العمل. على سبيل المثال، يطرح أسئلة لفهم النتائج المرغوبة للدور؛ يؤكد المسؤوليات مع الآخرين حتى يمكن تنفيذ العمل بشكل فعال وكفء؛ يُعلم المعنيين عند حدوث تأخيرات أو مشكلات قد تؤثر عليهم.
يضمن المساءلة
يحتفظ بالمسؤولية عن نفسه والآخرين للوفاء بالالتزامات. على سبيل المثال، يقبل المسؤولية عن عمله الخاص، سواء النجاح أو الفشل. يتعامل مع الحصة العادلة ولا يقدم أعذارًا للمشكلات. عادة ما يفي بالالتزامات تجاه الآخرين.
التواصل بفعالية
يطور ويوصل اتصالات متعددة الوسائط تنقل فهمًا واضحًا للاحتياجات الفريدة لجماهير مختلفة. على سبيل المثال، يستمع بانتباه ويظهر اهتمامًا. يبقي الآخرين على اطلاع جيد؛ ينقل المعلومات بوضوح وإيجاز واحتراف عند التحدث أو الكتابة.
القدرة على التكيف مع المواقف
يتكيف مع النهج والسلوك في الوقت الحقيقي ليتماشى مع المطالب المتغيرة لمواقف مختلفة. على سبيل المثال، يتكيف بسرعة وسهولة مع مجموعة واسعة من المواقف المختلفة أو المتغيرة. يكون فضولياً بشأن المواقف المتطورة؛ يحدد كيفية التكيف مبكرًا.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة تقنية في إدارة الضيافة، أو في مجال ذي صلة.
ثلاث إلى خمس سنوات من الخبرة في عمليات F&B، أو في دور مشابه.
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مشرف الدور
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Azadea
AZADEA Group is a premier lifestyle retail company that owns and operates more than 40 leading international franchise concepts in fashion and accessories, food and beverage, home furnishings, sporting goods, multimedia and beauty and cosmetics across the Middle East and Africa spread across 13 countries overseeing more than 700 stores. The Azadea Group is a premier lifestyle retail company that owns and operates more than 55 leading international franchise concepts across the Middle East and Africa. Since its inception in 1978, the Group has grown a substantial chain of stores representing leading international brand names in fashion and accessories, food and beverage, home furnishings, sporting goods and multimedia. With over 12,000 employees, the company boasts a solid infrastructure overseeing more than 600 stores spread across 13 countries, including Algeria, Bahrain, Cyprus, Egypt, Ghana, Iraq, Jordan, Saudi Arabia, Kuwait, Lebanon, Oman, Qatar and United Arab Emirates.
https://azadea.taleo.net/careersection/azadea/jobdetail.ftl?job=129664&lang=en