عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في المملكة العربية السعودية وظائف في الرياض وظائف مدير أطعمه واشربه في الرياض مدير المأكولات والمشروبات

هذه الوظيفة قديمة وقد يتم شغلها

مدير المأكولات والمشروبات

Client of Binding Partnerships

نشرت في ديسمبر 24, 2018

4 - 6 سنوات الر ياض - السعودية

أي تخرج. المملكة العربية السعودية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

موقف الوظيفة:
In this critically important position, this individual will act as a key liaison with the overall goal to increase F&B revenue, improve Guest satisfaction, and improve the theatre experience (guest and associate) by leading and/or supporting key strategic initiatives.
المهام والمسؤوليات الاساسيه:
• Partner in all F&B messages to the field includes all things related to F&B - تغييرات المنتج, اختبارات, etc. as well as merchandising
• Collaborate with Marketing and Purchasing stakeholders and lead the DMB process; ensure the accuracy of information- products by menu strategy; pricing by tier; includes management/ownership of all product keys.
• Business liaison with Operations and Training Departments. Coordinate with SMEs and Brand Partners to write, review and update SOPs for all F&B areas.
• Partner with leadership to identify/ source F&B and Merchandising products that further the F&B initiatives in KSA. Remain knowledgeable about trends, respected brands, pricing and alternatives.
• Support inquiries, التقارير والتحليلات. Provide ad hoc tracking and analysis support to manage F&B programs and initiatives.
KNOWLEDGE, SKILLS, ABILITY:
• F&B Background both in execution and procurement.
• مهارات اتصال ممتازة الخطية والشفوية.
• يبرع في مايكروسوفت وورد, اكسل, "اسباس, Store UI, and Radiant
• Ability to identify and address issues in an efficient and timely manner working with theatres and other departments.
• Excellent organization skills to ensure seamless implementation.
• التحليلية الواضحة, تخطييط, ومتعددة-المهام.
• Understanding of theatre operations and all Food & Beverage procedures.
• الاهتمام الاستثنائي بالتفاصيل.
درجه الصعوبة:
• Understanding the margins of the Food & Beverage business and how to improve sales products, الترقيات, معدات, PoS support, إلخ.
• Effectively coordinate multiple cross-functional groups in order to launch new programs and/or tests without fail.
• Managing thru ambiguity.
• Managerial courage activity lead.
حل المشاكل:
• Work with other departments to resolve issues.
• Contact vendors and ensure delivery issues, equipment failures, etc are resolved in a timely manner without disrupting the Food & Beverage operation.
• Ask questions; seek clear direction.
متطلبات الموقع:
• Bachelor Degree this is a critical position within F&B and a well-rounded skill set is needed, ماجستير في إدارة الأعمال زائد.
• Microsoft Office applications; basic project management skills, القياده
• 4-6 years departmental experience


الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

مدير المأكولات والمشروبات

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو