وظيفة سلامة الأغذية في السعودية

• 8 - 14 سنوات
• الدمام - المملكة العربية السعودية

ابتكر قوائم موسمية، أشرف على عمليات المطبخ، إدارة المخزون، وقيادة الموظفين مع ضمان معايير سلامة وجودة الطعام.

• 8 - 10 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

الإشراف على تصنيع رقائق الذرة، إدارة خطوط الإنتاج، ضمان مراقبة الجودة، وفرض معايير سلامة الغذاء أثناء قيادة فريق متنوع.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن طاهٍ ماهر لديه خبرة في عمليات المطبخ الساخن، تخطيط القوائم، وسلامة الغذاء، بالإضافة إلى القيادة في إدارة فريق الطهي.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن محترف طهي ذو خبرة في الطهي بكميات كبيرة، سلامة الغذاء، والمأكولات العالمية، قادر على الإشراف على فريق الطهي.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

خبير في تقطيع اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية مع معرفة قوية بسلامة الغذاء، قادر على تدريب الفرق وضمان كفاءة التكاليف.

• 4 - 9 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإلهام فريق المخبز، مع ضمان معايير عالية في الخبز الحرفي والمنتجات المخبوزة الخاصة مع الالتزام بلوائح سلامة الغذاء.

• 1 - 6 سنوات
• الرياض , الدمام , جدة - المملكة العربية السعودية

تقديم خدمة ممتازة وإدارة المرافق، وضمان رضا العملاء وتدريب الموظفين في بيئة مطعم مع التركيز على الضيافة.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على ضمان الجودة والسلامة والأداء البيئي، وضمان الامتثال لمعايير ISO وHACCP مع تعزيز الاستدامة والتحسين المستمر.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة الامتثال لسلامة الغذاء والنظافة في عمليات الطعام والشراب، مع ضمان الالتزام بمعايير HACCP وISO 22000 وتعزيز الاستدامة.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة، وإدارة سجلات الصرف الصحي، وتعزيز العمل الجماعي مع ضمان الامتثال للوائح الصحية وتدريب الموظفين بفعالية.

• 1 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

الإشراف على العمليات اليومية لمطعم الموظفين، وضمان تقديم وجبات عالية الجودة، ومعايير سلامة الغذاء، وتجارب إيجابية مع إدارة فريق بمهارات تواصل قوية.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات، الإشراف على الموظفين، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على الجودة في عملية المخبز الديناميكية.

• 5 - 7 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

قيادة العمليات الطهو، إدارة الفرق متعددة الثقافات، ضمان جودة الطعام، التحكم في التكاليف، وتعزيز الاستدامة في بيئة مطبخ عالية الحجم.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد أطباق عالية الجودة، والحفاظ على النظافة، والتحكم في تكاليف الطعام، وضمان رضا الضيوف مع مهارات اتصال جيدة.

• 1 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

إدارة عمليات المطبخ، ضمان جودة الطعام، مساعدة الضيوف، التحكم في التكاليف، ودعم تدريب الفريق مع الحفاظ على معايير الصحة والسلامة.

• 2 - 4 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على إعداد الطعام، والحفاظ على معايير النظافة، والمساعدة في التحكم في التكاليف، وتدريب الموظفين مع ضمان تجارب ممتازة للضيوف.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد أطباق عالية الجودة، والحفاظ على معايير النظافة، ودعم عمليات المطبخ مع المساهمة في تحقيق أهداف القسم.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

ضمان إنتاج طعام عالي الجودة، والحفاظ على معايير النظافة، ودعم عمليات المطبخ، وامتلاك مهارات الطهي مع شغف للطعام.

• 3 - 6 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

تشمل الوظيفة إدارة عمليات المطبخ، وضمان جودة الطعام، ومساعدة الضيوف، والتحكم في التكاليف، وقيادة فريق متحمس بمهارات تخطيط قوية.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد اللحوم والأسماك عالية الجودة، وتدريب الموظفين، والتحكم في التكاليف، وضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة.

• 1 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن عمليات المطبخ، إنشاء القوائم، تطوير الفريق، والحفاظ على جودة الطعام العالية مع ضمان الامتثال للوائح الصحية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إدارة عمليات الفندق، وضمان رضا الضيوف، والتحكم في التكاليف، وتدريب الفريق، والامتثال للمعايير واللوائح.

• 5 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إدارة السلامة والأمن وعمليات المخاطر، وإجراء التحقيقات، وضمان الامتثال في بيئات الضيافة مع مهارات تواصل قوية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على الموظفين، وضمان تحضير الطعام عالي الجودة، والتحكم في التكاليف، والحفاظ على معايير النظافة أثناء تدريب أعضاء الفريق ومساعدة الضيوف.

• 8 - 10 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على عمليات المعجنات، تصميم قوائم مبتكرة، ضمان الجودة، تدريب الفريق، إدارة المخزون، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء في بيئة فاخرة.

• 3 - 6 سنوات
• >حول الدور</b></p><div>بصفتك طاهٍ مساعد في قسم المخبز في منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج التريبل، ستكون جزءًا من فريق الطهي الموهوب قبل الافتتاح الذي يقدم منتجات مخبوزة عالية الجودة عبر المنتجع. ستكون تحت إشراف طاهٍ قسم المخبز، وستساعد في إنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الحرفي والمعجنات ووجبات الإفطار التي تلبي معايير الفخامة في المنتجع.</div> <div> </div> <div> <b>ما ستقوم به</b> </div> <ul> <li>دعم طاهٍ قسم المخبز في المهام قبل الافتتاح مثل إعداد المطبخ، وتوريد المكونات، وتجارب الخبز.</li> <li>مساعدة طاهٍ قسم المخبز في تحضير منتجات المخبز للمطاعم، وتناول الطعام في الغرف، والفعاليات، وكافيتيريا الموظفين.</li> <li>اتباع الوصفات المحددة، وأوقات الخبز، ومعايير التقديم.</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وفورسيزونز.</li> <li>المساهمة في تدوير وتخزين ووضع علامات على مخزون المخبز.</li> <li>العمل عن كثب مع الطهاة المساعدين وإبلاغ طاهٍ قسم المخبز بأي مشاكل تتعلق بالجودة أو الإنتاج.</li> <li>إظهار المبادرة في تعلم تقنيات جديدة وتقديم أفكار لتحسين مجموعة المنتجات.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما تجلبه</b> </div> <ul> <li>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد، أو على الأقل 3 سنوات كطاهٍ مساعد ذو خبرة في مخبز أو مطبخ حلويات في فندق، منتجع، أو مخبز فاخر.</li> <li>معرفة أساسية قوية بتقنيات الخبز، ومعالجة المكونات، وتنظيم المطبخ.</li> <li>القدرة على اتباع التعليمات التفصيلية والحفاظ على مستويات عالية من الاتساق.</li> <li>فهم جيد لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء</li> <li>موقف يركز على الفريق مع اهتمام قوي بالنظافة والجودة.</li> <li>تجربة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.</li> <li>يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما نقدمه</b> </div> <ul> <li>راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.</li> <li>الإسكان والنقل.</li> <li>30 يومًا من الإجازات بالإضافة إلى العطلات الرسمية.</li> <li>وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.</li> <li>تأمين طبي وحياتي.</li> <li>برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.</li> <li>فرص للنمو والتطور.</li> </ul> <div> </div> <div> <b>الجدول الزمني والساعات</b> <br>وظيفة بدوام كامل.</div> <div> </div> <div> <b>متطلبات التوظيف المحلي</b> <br>دعماً لبرنامج التوطين السعودي، نتطلع إلى التواصل مع المواطنين السعوديين الذين لديهم شغف بالمخبوزات وفن الطهي. يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</div> <div> </div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>

المساعدة في إنتاج المخبوزات عالية الجودة، اتباع الوصفات، الحفاظ على النظافة، ودعم تنظيم المطبخ مع معرفة قوية بفنون الخبز والعمل الجماعي.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على إعداد مطبخ الكافتيريا، تخطيط القائمة، وتحضير الوجبات مع ضمان سلامة الغذاء وإدارة المخزون لمطبخ عالي الحجم.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

دعم عمليات المطبخ، وتحضير الطعام، ومعايير النظافة أثناء تطوير المهارات الطهو في بيئة ضيافة فاخرة.

• 3 - 4 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

تحضير الوجبات المغذية، الحفاظ على معايير النظافة، دعم عمليات المطبخ، والمساعدة في تدريب الموظفين الجدد في بيئة تعاونية.

• 2 - 4 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

دعم الفريق الطهوي في إعداد الأطباق عالية الجودة، إدارة قسم المطبخ، ضمان الامتثال لمعايير النظافة، وتدريب الطهاة المبتدئين في بيئة فاخرة.