وظيفة سلامة الأغذية في السعودية

• 8 - 10 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

الإشراف على تصنيع رقائق الذرة، إدارة خطوط الإنتاج، ضمان مراقبة الجودة، وفرض معايير سلامة الغذاء أثناء قيادة فريق متنوع.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن طاهٍ ماهر لديه خبرة في عمليات المطبخ الساخن، تخطيط القوائم، وسلامة الغذاء، بالإضافة إلى القيادة في إدارة فريق الطهي.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن محترف طهي ذو خبرة في الطهي بكميات كبيرة، سلامة الغذاء، والمأكولات العالمية، قادر على الإشراف على فريق الطهي.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

خبير في تقطيع اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية مع معرفة قوية بسلامة الغذاء، قادر على تدريب الفرق وضمان كفاءة التكاليف.

• 4 - 9 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإلهام فريق المخبز، مع ضمان معايير عالية في الخبز الحرفي والمنتجات المخبوزة الخاصة مع الالتزام بلوائح سلامة الغذاء.

• 3 - 7 سنوات
• مكة المكرمة - السعودية

الإشراف على عمليات المطعم، إدارة الموظفين، التحكم في التكاليف، وتطوير استراتيجيات التسويق؛ يتطلب درجة في إدارة الضيافة وشهادات سلامة الغذاء.

• 1 - 6 سنوات
• الرياض , الدمام , جدة - المملكة العربية السعودية

تقديم خدمة ممتازة وإدارة المرافق، وضمان رضا العملاء وتدريب الموظفين في بيئة مطعم مع التركيز على الضيافة.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على ضمان الجودة والسلامة والأداء البيئي، وضمان الامتثال لمعايير ISO وHACCP مع تعزيز الاستدامة والتحسين المستمر.

• 2 - 5 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

مراقبة معايير النظافة، إجراء الفحوصات، تدريب الموظفين، ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، والحفاظ على سجلات الصرف الصحي.

• 2 - 3 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

إجراء فحوصات النظافة، تقديم التدريب، تنفيذ السياسات، إدارة المخاطر، وضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء مع التعاون مع الأقسام المختلفة.

• 3 - 8 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة الامتثال لسلامة الغذاء والنظافة في عمليات الطعام والشراب، مع ضمان الالتزام بمعايير HACCP وISO 22000 وتعزيز الاستدامة.

• 1 - 3 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

مسؤول عن تنفيذ عمليات إدارة السلامة، إجراء التدقيقات، تدريب الموظفين، وضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة.

• 1 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

مسؤول عن الإشراف على عمليات تناول الطعام للموظفين، وضمان سلامة الغذاء، وإدارة فريق، وتعزيز تجربة الموظف بمهارات تواصل قوية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على عمليات تناول الطعام في الغرفة، وضمان خدمة استثنائية، وتدريب الفريق، والالتزام بمعايير النظافة مع إدارة طلبات الضيوف ومستويات المخزون.

• 5 - 9 سنوات
• السعودية - السعودية

إدارة عمليات الخدمة، وضمان النظافة والصحة، مع قيادة فريق، وتنفيذ معايير سلامة الغذاء، والتحكم في الميزانيات.

• 1 - 3 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

تحضير وتقديم عناصر المطبخ البارد، المساعدة في العمليات، الحفاظ على معايير النظافة، والمساهمة في إبداع القائمة مع ضمان رضا الضيوف.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات، الإشراف على الموظفين، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على الجودة في عملية المخبز الديناميكية.

• 5 - 7 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

قيادة العمليات الطهو، إدارة الفرق متعددة الثقافات، ضمان جودة الطعام، التحكم في التكاليف، وتعزيز الاستدامة في بيئة مطبخ عالية الحجم.

• 2 - 5 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

تسليم طلبات الضيوف بسرعة، والحفاظ على النظافة، والمساعدة في الطلبات، وامتلاك مهارات تواصل جيدة؛ يفضل وجود خبرة سابقة في الضيافة.

• 2 - 6 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

تحضير وتقديم المشروبات، تشغيل المعدات، الحفاظ على النظافة، التفاعل مع الضيوف، مراقبة المخزون، والامتثال لإرشادات السلامة.

• 1 - 3 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

تقديم خدمة طعام ومشروبات احترافية، المساعدة في الإعدادات، الحفاظ على معايير النظافة، وامتلاك مهارات تواصل جيدة.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على الموظفين، وضمان تحضير الطعام عالي الجودة، والتحكم في التكاليف، والحفاظ على معايير النظافة أثناء تدريب أعضاء الفريق ومساعدة الضيوف.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد أطباق عالية الجودة، والحفاظ على النظافة، والمساعدة في التحكم في تكاليف الطعام، وضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.

• 2 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

الإشراف على الموظفين، وضمان تحضير الطعام عالي الجودة، والتحكم في التكاليف، والحفاظ على معايير النظافة أثناء تدريب أعضاء الفريق ومساعدة الضيوف.

• 1 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

تحضير المأكولات العربية عالية الجودة، الإشراف على موظفي المطبخ، ضمان معايير النظافة، وابتكار أطباق جديدة مع الحفاظ على هوامش الربح.

• 8 - 10 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على عمليات المعجنات، تصميم قوائم مبتكرة، ضمان الجودة، تدريب الفريق، إدارة المخزون، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء في بيئة فاخرة.

• 1 - 4 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

إعداد وتقديم الأطباق لخدمة الغرف، وضمان سلامة الغذاء، والمساهمة في تطوير القائمة، ودعم التحكم في المخزون في بيئة تعاونية.

• 3 - 6 سنوات
• >حول الدور</b></p><div>بصفتك طاهٍ مساعد في قسم المخبز في منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج التريبل، ستكون جزءًا من فريق الطهي الموهوب قبل الافتتاح الذي يقدم منتجات مخبوزة عالية الجودة عبر المنتجع. ستكون تحت إشراف طاهٍ قسم المخبز، وستساعد في إنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الحرفي والمعجنات ووجبات الإفطار التي تلبي معايير الفخامة في المنتجع.</div> <div> </div> <div> <b>ما ستقوم به</b> </div> <ul> <li>دعم طاهٍ قسم المخبز في المهام قبل الافتتاح مثل إعداد المطبخ، وتوريد المكونات، وتجارب الخبز.</li> <li>مساعدة طاهٍ قسم المخبز في تحضير منتجات المخبز للمطاعم، وتناول الطعام في الغرف، والفعاليات، وكافيتيريا الموظفين.</li> <li>اتباع الوصفات المحددة، وأوقات الخبز، ومعايير التقديم.</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وفورسيزونز.</li> <li>المساهمة في تدوير وتخزين ووضع علامات على مخزون المخبز.</li> <li>العمل عن كثب مع الطهاة المساعدين وإبلاغ طاهٍ قسم المخبز بأي مشاكل تتعلق بالجودة أو الإنتاج.</li> <li>إظهار المبادرة في تعلم تقنيات جديدة وتقديم أفكار لتحسين مجموعة المنتجات.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما تجلبه</b> </div> <ul> <li>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد، أو على الأقل 3 سنوات كطاهٍ مساعد ذو خبرة في مخبز أو مطبخ حلويات في فندق، منتجع، أو مخبز فاخر.</li> <li>معرفة أساسية قوية بتقنيات الخبز، ومعالجة المكونات، وتنظيم المطبخ.</li> <li>القدرة على اتباع التعليمات التفصيلية والحفاظ على مستويات عالية من الاتساق.</li> <li>فهم جيد لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء</li> <li>موقف يركز على الفريق مع اهتمام قوي بالنظافة والجودة.</li> <li>تجربة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.</li> <li>يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما نقدمه</b> </div> <ul> <li>راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.</li> <li>الإسكان والنقل.</li> <li>30 يومًا من الإجازات بالإضافة إلى العطلات الرسمية.</li> <li>وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.</li> <li>تأمين طبي وحياتي.</li> <li>برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.</li> <li>فرص للنمو والتطور.</li> </ul> <div> </div> <div> <b>الجدول الزمني والساعات</b> <br>وظيفة بدوام كامل.</div> <div> </div> <div> <b>متطلبات التوظيف المحلي</b> <br>دعماً لبرنامج التوطين السعودي، نتطلع إلى التواصل مع المواطنين السعوديين الذين لديهم شغف بالمخبوزات وفن الطهي. يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</div> <div> </div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>

المساعدة في إنتاج المخبوزات عالية الجودة، اتباع الوصفات، الحفاظ على النظافة، ودعم تنظيم المطبخ مع معرفة قوية بفنون الخبز والعمل الجماعي.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

الإشراف على إعداد مطبخ الكافتيريا، تخطيط القائمة، وتحضير الوجبات مع ضمان سلامة الغذاء وإدارة المخزون لمطبخ عالي الحجم.

• 1 - 2 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

المساعدة في تقديم الطلبات الغذائية والمشروبات، والحفاظ على النظافة، وتوقع احتياجات الضيوف، والتعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات بسلاسة.