عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في أبوظبي وظائف Head Chef في أبوظبي الشيف الرئيسي

الشيف الرئيسي

The One Guesthouse

نشرت يوم 3 أكتوبر, 2019

5 - 10 سنوات 8,000 درهم-10,000 (₹ 154,286-₹ 192,858) أبو ظبي - الامارات العربيه المتحدة

المدرسة الاعداديه ، المدرسة الثانوية ، دبلوم ، بكالوريوس أداره الفنادق (أداره الفنادق). Any Arabic National, Jordanian, Lebanese, Syrian

Flight ticket, insurance.

سهل التطبيق

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

We are looking for a passionate and entirely qualified Head Chef to run a restaurant in Abu Dhabi,دبى. The chef must have considerable experience in cooking exquisite quality Lebanese and middle eastern food. The accepted chef will be required to prepare a menu for the restaurant based on our recommendation. More information regarding the project will be shared and discussed with the selected chef.

The Responsibilities of the Head Chef will include the following:
• Supervise activities of cooks and other kitchen workers.
• Be fully in charge of hiring and training kitchen staff
• إظهار تقنيات الطهي الجديدة والمعدات الجديدة لطهي الموظفين.
• خطة القوائم, food pricing, reviewing kitchen inventory and estimating what foods are needed.
• Oversee the storage and disposal of leftover food products.
• Insure high hygiene standards are implemented in the kitchen/مطعم.
• Estimate staff’s workload and compensations.
• الاحتفاظ بسجلات كشوف المرتبات والحضور.
• Supervise both Front/Back of the restaurant.

Basic requirements for this job:
• The Head chef must have experience in cooking Lebanese, middle eastern and Arabic food.

General job Requirements:
• Degree in Culinary science or related certificate
• خبره مجربه كرئيس طباخين, الحد الأدنى من 3 عاما من الخبرة.
• مهارات اللغة: must be fluent in English (speaking, الكتابة, استماع, قراءه
• قدره مثبته استثنائيه لأداره المطبخ
• القدرة علي تقسيم المسؤوليات ورصد التقدم المحرز
• مهارات التواصل والقيادة المتميزة
• Up-to-date with culinary trends and optimized kitchen processes
• فهم جيد للبرامج الحاسوبية المفيدة (MS Office, برامج أداره المطاعم, نقاط البيع)
• وثائق التفويض في التدريب علي الصحة والسلامة
• Reasoning and Mathematical skills: can make large quantities of food that will have the same exceptional taste and quality as the small quantities. Must have the restaurant’s best interest when making his/her decisions.


الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

ملخص المرشح المطلوب

Worked before in an arabic restaurant for a considerable number of years

الكلمات الرئيسية

الشيف الرئيسي إدارة التدريب إدارة، أمن، شرطة، كمبيوتر

الدخول للتقدّمسجّل وقدّم

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

The One Guesthouse

The One Guesthouse
معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو