الشيف الرئيسي
Handson Management Services
صاحب عمل نشط
نشرت في 13 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
هذه وظيفة بدوام كامل، في الموقع لرئيس الطهاة الموجود في مصر. سيشرف رئيس الطهاة على عمليات المطبخ، مع ضمان إعداد الطعام وتقديمه بجودة عالية. تشمل المسؤوليات الإشراف على موظفي المطبخ، وتصميم وتحديث القوائم، وإدارة المخزون وتكاليف الطعام، وضمان الامتثال لسلامة الغذاء والصحة، وقيادة الفريق الطهوي لتقديم تجارب تناول طعام استثنائية بشكل مستمر. سيركز رئيس الطهاة أيضًا على تعزيز التعاون بين الفريق ودعم النمو المهني داخل بيئة المطبخ.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- مهارات الطهي، بما في ذلك تصميم القائمة وإعداد الطعام
- خبرة في قيادة الفريق وإدارة الموظفين
- معرفة بسلامة الغذاء، واللوائح الصحية، وإدارة المخزون
- حل المشكلات بشكل إبداعي والقدرة على التكيف في بيئة مطبخ ديناميكية
- قدرات قوية في التواصل والتنظيم وإدارة الوقت
- خبرة واسعة كطاهٍ، مع نجاح مثبت في دور قيادي
- يفضل الحصول على درجة في فنون الطهي أو شهادة مهنية معادلة
- شغف بتقديم أطباق عالية الجودة وتعزيز تجارب تناول الطعام للضيوف
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com