عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في المملكة العربية السعودية وظائف في المدينة المنورة وظائف المشرف في المدينة المنورة مشرف

مشرف نظافة

Hilton Hotels

نشرت يوم 23 أكتوبر, 2019

2 - 3 سنوات المدينة المنورة - السعودية

بكالوريوس العلوم (تكنولوجيا الغذاء). أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.


A Hygiene Supervisor oversees the maintenance/upgrade of sanitation and hygiene standards to ensure all food served to guests and employees are free of microbiological, chemical and physical contamination and all work areas conform to required Hygiene and Sanitation levels.
ماذا سافعل ؟
The Hygiene Supervisor is responsible for the maintenance/تحديث معايير الصرف الصحي والنظافة لضمان خلو جميع المواد الغذائية المقدمة للضيوف والموظفين من الميكروبيولوجية, اﻟﺘﻠﻮث اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ واﻟﺠﺴﺪي وﺟﻤﻴﻊ ﻣﻨﺎﻃﻖ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ واﻟﺼﺮف اﻟﺼﺤﻲ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ. على وجه التحديد, سيقوم مدير النظافة بتنفيذ المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير:
• اقتراح والحفاظ علي المعايير الدنيا في جميع مجالات العمل والمخازن ومناطق الاستلام والتخلص للالتزام في جميع الأوقات بمعايير النظافة المطلوبة
• مسؤول عن صيانة السجلات المتعلقة بالمرافق الصحية والنظافة الصحية للفندق بفعالية وكفاءه
• صياغة وصيانة دليل منهجي مستكمل متاح باستمرار لاستخدامه واستعراضه من جانب موظفي القسم
• مسؤول عن تعزيز تنسيق النشر الفعال مع بقية الموظفين في الفندق
• مسؤوله عن منطقه المكتب/القسم يجري نظيفه ومنظمه مع سير عمل منظمه وفعاله
• يقوم بمهام خاصة ومشاريع معينة للمكتب من قبل الرؤساء
• السلوك ورئاسة الاجتماع الشهري لقسم الاداره الكترونيه
• يراقب ويساعد وينفذ جميع الإجراءات والبروتوكولات للحفاظ علي نظافة ممتازة وبيئة صحية
• هو جزء من فريق الصرف الصحي التابع للفندق ، والذي يقوم بعمليات تفتيش شهريه للصرف الصحي في جميع مناطق مناوله الاغذيه واعداد التقارير الخاصة بها
• التواصل باستمرار مع الوكالات الخارجية (المختبر ، المكتب الحكومي ، الممارسين الصحيين ، الخ) بشان المسائل الصحية.


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

ملخص المرشح المطلوب


What are we looking for?
A Hygiene Supervisor serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully full this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
• Minimum two to three years work experience as Hygiene Supervisor in a hotel or similar large restaurant complex, preferable prerequisite is experience in the Hotel industry
• Responsible self-starter, capable of handling multi-faceted projects and of working under pressure
• Good communication and guest relation's skills, a proactive problem solver
• Creative with international culinary focus and flare. Attention to detail
• Team player, who values teamwork, has good team building skills and is able to communicate effectively with all levels of team members
• Equips and motivates team members to achieve predetermined goals, installing and maintaining appropriate empowerment Programs
• Personable and pleasant to deal with. Reliable and approachable
• Positive can do attitude and flexible approach manages with humility
• High degree of integrity. Strong leadership. Nurtures and develops team members, encouraging innovation
• Good personal grooming and personal presentation
• Understands and respects local culture, able to adapt to changing environment
• Holds a qualification in Kitchen Production, Butchery and Management
• Able to develop close communications and relationships with team members
• Good computer skills. - Effective trainer, experienced in the delivery of skills training
• Familiar with current culinary trends and methods
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards Certifications
• Bachelor of Food Science
• GMP (Good Manufacturing Practice)
• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) - ISO 22000 (Food Safety Management System)/ Quality Management System ISO 9001
• OHSAS 18001 (Occupational Health and Safety management System)
• Train the Trainers - Facilitator
• Environment Management System ISO 14001
• GROOMING/UNIFORMS All employees must maintain a neat, clean and well-groomed appearance. Specific uniform guidelines and/or required articles of clothing will be explained to you as a part of the orientation process

الكلمات الرئيسية

مشرف نظافة

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Hilton Hotels


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://jobs.hilton.com/job/Hygiene-Supervisor/J3T0JC6XBV2BHT7WT2Y


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو