عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في دبي الدانق الشيف وظائف في دبي سو الشيف

مساعد رئيس الطهاة

Palazzo Versace

نشرت في نوفمبر 25, 2019

5 - 7 سنوات دبى - الامارات العربيه المتحدة

أي تخرج. أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

Job Location : UAE
Good Salary will be Offered.
Requirement :
Check standard recipes ensuring proper portion control, uniformity of taste and quality
Write daily food requisitions and kitchens transfers in order to achieve the stock rotation desired
Ensure that there is a sufficient supply of chinaware for banquet functions, cocktail parties, etc.
Check food preparation, cost, quality, quantity and portion control daily
Report any problems, failures of machines or small equipment and so on as soon as possible
Inspect all refrigerated areas and ensure regular turnover of food items
Report any out of stock items immediately to supervisors
Perform any other reasonable duties as required by the department head from time to time
Carry out other duties as and when requested by management
Responsible for the direct supervision of all employees of the department
Liaise with restaurant Managers and Headwaiters
Organize and plan annual leave schedules
Organize training sessions for staff
Be aware of Fire safety plans
Adhere to all procedures regarding Health & safety and HACCP standards.
A total of 5-7 years Culinary experience.
5 years minimum in a similar role in a 5 * international environment.
Experience working in a multi-cultural environment.
Organized and well planned.
Able to work with speed and efficiency throughout maintaining positive attitude


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

مساعد رئيس الطهاة

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Palazzo Versace


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني http://gotogulf.com/JobDescription.aspx?job_Id=300080


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو