مهندس تطوير المنتجات وتطبيقات MAP
Good Seal Packaging
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 5 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
1. تطوير المنتجات والبحث والتطوير
- قيادة مشاريع البحث والتطوير المتعلقة بأفلام MAP.
- تقييم منتجات الأغذية الطازجة المختلفة (الفواكه والخضروات) وتحديد احتياجاتها من MAP.
- إجراء تجارب مخبرية، واختبارات تعبئة، وتقييمات نفاذية الغاز، ودراسات مدة الصلاحية.
- تنسيق تجارب التحقق من المنتج مع فرق الإنتاج ومراقبة الجودة.
2. دعم تطبيقات العملاء
- العمل عن كثب مع فرق الإنتاج والجودة لدى العملاء لفهم نقاط الألم والمتطلبات الفنية.
- دعم تجارب العملاء، وإجراء تقييمات في الموقع، وحل المشكلات الفنية المتعلقة بأداء MAP.
- توثيق النتائج وترجمتها إلى تحسينات قابلة للتنفيذ لتطوير المنتج.
3. المعرفة السوقية والفنية
- البقاء على اطلاع بتقنيات MAP العالمية، وابتكارات الأفلام، واستراتيجيات خلط الغاز، واتجاهات حفظ الطعام.
- مقارنة حلول MAP للمنافسين وتحديد الفجوات أو الفرص.
- تقديم ملاحظات للإدارة حول احتياجات السوق والتحسينات الفنية.
4. التعاون عبر الوظائف
- العمل عن كثب مع الإنتاج ومراقبة الجودة والمبيعات والبحث والتطوير لضمان أن منتجات MAP تلبي أهداف الأداء والتكلفة.
- تدريب الفرق الداخلية (المبيعات، مراقبة الجودة، الإنتاج) على مفاهيم MAP وتطبيقاتها ومواصفات المنتجات.
- إعداد الوثائق الفنية، وتحديثات TDS، وتقارير التجارب، وإرشادات العملاء.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم:
- درجة البكالوريوس في الزراعة، علوم الغذاء، تكنولوجيا الغذاء، علوم التعبئة والتغليف، أو مجال ذي صلة.
الخبرة:
- 5-10 سنوات من الخبرة في معالجة الطعام، تطوير التعبئة، أنظمة MAP، أو البحث والتطوير في الغذاء.
- الخبرة في الأغذية الطازجة إلزامية.
- خبرة عملية من مصانع تعبئة الأغذية الطازجة
المهارات التقنية:
- فهم علم الأمراض الغذائي والميكروبيولوجيا، ومعدل التنفس، ونشاط الماء، وديناميات مدة الصلاحية.
- القدرة على إجراء التجارب، وتفسير البيانات، واقتراح حلول عملية.
المهارات الشخصية:
- قدرات ممتازة في الاتصال والعرض.
- مهارات قوية في حل المشكلات والتفكير الفني.
- القدرة على العمل عبر الوظائف المختلفة والتعامل مع المواقف التي تتطلب مواجهة العملاء.
- مهارات إدارة المشاريع والتقارير.
القطاع المهني للشركة
- الطباعة
- التغليف
المجال الوظيفي / القسم
- تطوير المنتج
- إدارة المنتجات
الكلمات الرئيسية
- مهندس تطوير المنتجات وتطبيقات MAP
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com