عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في الفجيرة وظائف مدير مخرج في الفجيرة مدير فرع متجر

مدير فرع متجر

Client of Versatile Consultancy DMCC

نشرت يوم 4 أكتوبر, 2019

2 - 3 سنوات الفجيرة - الامارات العربيه المتحدة

أي تخرج. أي جنسية

سهل التطبيق

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

موجز العمل:
We are urgently looking for an 'Outlet Manager' to join a Five Star Hotel in Fujairah, الامارات العربيه المتحدة.
المسمى الوظيفي: مدير فرع متجر
•  قسم، أقسام: المواد الغذائية والمشروبات
• المسؤول عن: النادل, Outlet Supervisor & Assistant Outlet Manager
• تقارير إلى: مساعد. مدير المأكولات والمشروبات/ مدير المأكولات والمشروبات
حزمة: AED 7000 plus Single Room in a shared accommodation plus Transportation
مسؤوليات العمل:
• Maximise guest satisfaction and profitability by managing the restaurant, bar & room service.
• يحقق أهداف إيرادات المطاعم من خلال تنفيذ استراتيجيات التسويق والمبيعات على النحو المنصوص عليه في خطة العمل
• يساعد في تنفيذ الترقيات المبيعات واتخاذ إجراءات لزيادة المبيعات
• يحيي الضيوف مقاعد, ويضمن تلقيها للمطالبة, خدمة مهذبة وفعالة
• يسعى بنشاط لتحية الضيوف عند الوصول والمغادرة, وأن تكون مرئيًا خلال وقتهم في المطعم
• تبحث عن طرق مبتكرة لترويج وتنفيذ أنشطة وإجراءات علاقات الضيوف القوية مع ضيوف كبار الشخصيات العاديين
• Ensures that outlet premises, في المصرية, فضة, زجاج, الخزف الخ هي نظيفة وفي حالة عمل جيدة
• الشيكات بانتظام لضمان حصول الضيوف على الكفاءة, خدمة المعرفة والكياسة, ومنتجات عالية الجودة
• Maximises guest satisfaction by communicating customer specifications to kitchen
• يضمن الاستعداد والامتثال في حالة تغييرات اللحظة الأخيرة على التحفظات
أداره المطعم, Bar & Room Service Staff:
• Manages all outlet service staff and supervisors
• يستفيد من مهارات القيادة والتحفيز لزيادة إنتاجية الموظف ورضاه
• تحديات الموظفين لتحقيق إيرادات وخدمة مثالية لكل موظف
• يراقب دائرة الخدمات الشاملة, التفاعل مع الإدارات الأخرى, والعمل الجماعي يوميا, واتخاذ إجراءات للتحسين
القوانين واللوائح والسياسات:
• يراقب ويتأكد من اتباع الموظفين جميع القوانين المعمول بها, خاصة فيما يتعلق بسلامة الغذاء والصرف الصحي, ولوائح الكحول
اداري الموارد البشرية:
• شاشات, المقابلات ويختار الموظفين المحتملين
• التحقق من أن الموظفين يلبي ويتجاوز توقعات الضيوف عن طريق التدريب وتشجيع الموظفين على تقديم نعم أستطيع! الخدمات
• يحدد الاحتياجات التدريبية, ويتأكد من تلقي الموظفين التدريب, بما في ذلك التدريب على المهارات لتوفير متسقة, المعرفة, وخدمة موثوقة
• يحدد الموظفين مع إمكانية الترقية و/أو نقل وتقديم توصية إلى مدير الأغذية والمشروبات
• Works closely with the Human Resources Manager on the following Human Resources related tasks:- تقييم الأداء- تدريب- تقديم المشورة- الانضباط والمظالم- علاقات الموظفين
علاقات الموظفين:
• Fosters and develops effective employee relations between kitchen production and outlet service, وكذلك مع الأقسام الأخرى داخل الفندق
• يحافظ على الاتصالات الداخلية الفعالة, including daily meetings with all staff to ensure optimum team work and productivity
• يبحث عن طرق لتحفيز الموظفين وتحديهم
الصحة والسلامة:
• يضمن أن يتم الإبلاغ عن جميع المخاطر المحتملة والمحتملة وتخفيضها على الفور
• Fully understands the hotel s fire, emergency, and bomb procedures
• Ensures that emergency procedures are practised and enforced to provide for the security and safety of guests and employees
• يضمن أن الموظفين يعملون بطريقة آمنة لا تضر أو ​​تصيب النفس أو الآخرين
• يحفز ويشجع على وعي عام بالصحة والسلامة
• Anticipates possible and probable hazards and conditions and either corrects them or take action to prevent them from happening
• يضمن أن أعلى معايير النظافة الشخصية, فستان, زى موحد, مظهر خارجي, يتم الحفاظ على لغة الجسد والسلوك من قبل جميع العاملين في القسم
متنوع:
• مسؤولة الأعمال: إظهار المشاركة وتكون مهتمة بالبيئة و/أو القضايا الاجتماعية من خلال المشاركة في الأنشطة الفندقية للفنادق والإدارات المسؤولة
• Works pro-actively to minimise complaints from guests
• Informs guests and staff of applicable liquor laws, hotel rules and limitations within policies and guidelines
• Ensures that prices and portions are offered in accordance with food and beverage profit objectives
• Provides Executive Chef and Food and Beverage Manager with accurate forecasts
• يلي-up with guests to determine satisfaction; measures these results and establishes strategies to improve the quality of the guest experience
• يراقب الاتجاهات الحالية والمستقبلية, practices and systems to ensure that the restaurant is competitive in the market place
• Checks the restaurant reservations, قائمة وصول الفندق, وقائمة VIP للتأكد من أن الموظفين على دراية بكبار الشخصيات, and use name when appropriate
• Develops menus together with Executive Chef and Food and Beverage Manager
• خطط وشارك-يرتب في-منزل, و اعلى-selling activities with Food and Beverage Manager
• Attends meetings and training required by the Food and Beverage Manager
• يساعد الزملاء لأداء وظائف مماثلة أو ذات الصلة عند الضرورة
• يقبل جدول العمل المرنة اللازمة لخدمة غير منقطعة لضيوف الفندق
• يحافظ على منطقة العمل الخاصة, المواد وممتلكات الشركة نظيفة, tidy and in good shape; reports defective materials and equipment to appropriate individual
• Continuously seeks to endeavour and improve the department s efficient operation, ومعرفة وظيفة الوظيفة الخاصة
• Is well updated on, and possesses solid knowledge of the following:- Hotel fire, bomb and emergency procedures- سياسات وإجراءات الصحة والسلامة في الفندق- مرافق الفندق والمعالم السياحية القريبة من الاهتمام والأهمية (أي. المستشفيات, محطات, مناظر سياحية)- معايير تشغيل الفندق والإجراءات الإدارية- الترخيص الحالي المتعلق بالقسم الخاص به - طرق الدفع المقبولة من قبل الفندق- Hotel and corporate marketing and promotional programmes- العملاء والعملاء الشركات توليد حجم الأعمال عالية- Union agreements
الجنسية: Any (preferably Russian speaking)
الحد الأدنى للمؤهلات: درجه البكالوريوس أو ما يعادلها


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

مدير فرع متجر

الدخول للتقدّمسجّل وقدّمقدّم بدون تسجيل

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Client of Versatile Consultancy DMCC


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://www.versatileconsultancy.ae/job_detail.aspx?id=125156


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو