عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف مساعد في الإمارات مساعد

Pastry & Bakery Assistant

Occidental Sharjah Grand

نشرت في نوفمبر 14, 2019

3 - 4 سنوات الامارات العربيه المتحدة - الامارات العربيه المتحدة

أي تخرج. أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

Key Skills
Job responsibilities will include, but not limited to the following:
Innovative, excellent menu planning
Good command of the English Language
Minimum 3-4 years of relevant experience in any* hotel Pastry & Bakery Sections
HACCP / ISO / or relevant Food Hygiene certification
Must have managed busy operations with a large brigade of chefs with multi-culture
Certificate of Achievement with new style / modern creative buffet
Kitchen experience with a good interaction skill with guest.
Essential Functions
Ensure full liaison with other members of the section and the Kitchen team to maintain department standards.
Key relationship with the Executive Chef, Pastry Chef & Sous Chefs.
Key relationship with F&B Manager, Assistant F&B Manager and all Service staff/In Room Dining.
When appropriate represent the Kitchen at Operations meetings, Event Order Meetings etc. at all times being prepared and ensuring seamless flow of communication back to the Kitchen team on any action points.
Key relationship with the stewarding department and the stewards.
Ensure all production areas are maintained to a high level of cleanliness.
Ensure all food storage areas are maintained to a high level of cleanliness organized efficiently.
Ensure all food stock items are kept at levels agreed with Executive Chef.
Completion of daily required food safety records to comply with HACCP
Ability to supervise and maintain a high level of food production, preparation and delivery throughout the kitchens.
Be knowledgeable of classic food & modern preparation, dishes and cooking.
To maintain high standards of personal hygiene at all times.
To project a pleasant and positive professional image to all contacts at all times.
computer skills (preferred)


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

Pastry & Bakery Assistant

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Occidental Sharjah Grand


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://www.hozpitality.com/jobs/9221287/pastry-and-bakery-assistant.asp


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو