عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في دبي وظائف مدير تطوير في دبي مدير تطوير

مدير تطوير المعجنات

Alshaya

نشرت في ديسمبر 19, 2019

8 - 10 سنوات دبى - الامارات العربيه المتحدة

أي تخرج. أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.


The Role:
You will enhance and develop existing and future menu and product lines for the Food Division's various brands and external customer base. You will combine innovation, creative ideas and exceptional kitchen capabilities in developing cakes and desserts products with commercial understanding of what will be profitable to the business and the customer / end customer.
Key responsibilities include:
Designing and developing new products and processes in accordance with the Food Division's demands
Optimising production by analysing processes and identifying process conditions
Designing, installing and commissioning a new production plant
Undertaking small and intermediate-scale manufacturing and packaging activities
Ensuring that operator, environment, process and product safety aspects are considered
Actively participating in strategic product and process planning by continuously scanning the external environment for new technologies
Writing recipes and procedures for new products, or reformulating current products
Controlling / auditing the Production Centres to ensure that the production processes are followed
Searching / evaluating new ingredients in order to improve the cost and or quality of products
Managing multiple projects within established timelines.
Qualifications & Requirements:
You will have/be:
Minimum 8 years' experience in a similar role
A background in Pastry, Cakes & Desserts.
Knowledge of food production and/or catering industries
Knowledge of food safety and food quality requirements in a central production facility
Planning and project management experience
Influencing and negotiation skills.


تجزئة

إنتاج/صناعة

الكلمات الرئيسية

مدير تطوير المعجنات - الشراكه - الإمارات

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللحصول على المزيد من المعلومات.إذا تشك في أي غش أو احتيال, مراسلتنا عليabuse@naukrigulf.com

Alshaya


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://jobsearch.alshaya.com/cau/en/job/547711/pastry-development-manager-cpf-uae


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو