مطعم كابتن
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 14 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
دعم المدير المساعد في الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان سلاسة تدفق الخدمة.
الحفاظ على معايير الخدمة الخاصة بـ Heston Blumenthal وضمان تقديم جميع الموظفين تجارب استثنائية للضيوف.
إشراف وتدريب فريق الخدمة، وإجراء اجتماعات وتدريبات لتحسين الأداء.
توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة بسرعة للطلبات، والتعامل مع الشكاوى بمهنية وسرية.
إظهار معرفة متخصصة بقائمة الطعام والمشروبات، وتقديم توصيات مخصصة للضيوف.
التنسيق مع فرق الطهي والبار لضمان توصيل الطلبات في الوقت المحدد بدقة.
الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والمظهر وفقًا لسياسات المنتجع.
الحفاظ على سجلات دقيقة للحجوزات وتفضيلات الضيوف والتقارير التشغيلية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى 5 سنوات من الخبرة في الضيافة الفاخرة، مع سنتين على الأقل في دور إشرافي أو قائد.
سجل حافل مثبت في المطاعم الراقية أو المطاعم التي تحمل علامة الطهاة المشهورين.
مهارات قوية في القيادة والتواصل وإدارة المهام المتعددة في البيئات سريعة الوتيرة.
فهم عميق لثقافة تناول الطعام البريطانية وآداب الخدمة وعلم الطهي.
شخصية دافئة وقابلة للتواصل مع التزام راسخ برضا الضيوف.
بارع في أنظمة المطاعم وملم باللغة الإنجليزية؛ واللغات الأخرى ميزة إضافية.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مطعم كابتن
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Kerzner International, is Dubai s most luxurious and innovative resort, redefining the boundaries of modern hospitality. Home to world-class restaurants like Dinner by Heston Blumenthal, it offers extraordinary dining, entertainment, and leisure experiences. Join a team of professionals dedicated to creating amazing experiences and everlasting memories for guests from around the globe.