عداء - خدمة الطعام والشراب

Marriott International

تقديم دورات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، ومدة الانتظار، وطلبات إعادة الطهي، وتوافر المنتجات. نقل متطلبات الوجبات الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملات في نظام MICROS في وقت الطلب. التحقق مع الضيوف لضمان الرضا عن كل دورة طعام و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والصين، والزجاج، وما إلى ذلك، طوال اليوم. إكمال واجبات الإغلاق بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وما إلى ذلك. تقديم شيك مادي ودقيق للضيوف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بامتنان حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل، الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو خلال نوبة عمل كاملة. التحرك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً مع المساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك فوق الأسطح المنحدرة، وغير المستوية، أو الزلقة وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات عمل أخرى معقولة كما هو مطلوب من قبل المشرفين.