عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في الامارات وظائف في دبي الدانق الشيف وظائف في دبي سو الشيف

سو شيف

Mandarin Oriental Hotel Group

Posted on July 29, 2020

2 - 3 سنوات Dubai - United Arab Emirates

أي تخرج. أي جنسية

عدد الشواغر 01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.


Responsibilities:
• To co-ordinate functions and activities with other Food & Beverage departments
• Handling payroll and holiday organisation
• Assist the Executive Chef in quality levels of production and presentation
• Work actively in cost control and implementing standards
• Assist in colleague related matters
• To carry out departmental training, where necessary
• To deputise the Executive Chef in his absence
• Control all aspects of food outlets in the Executive Chefs absence
• Actively involved in Health & Hygiene matters
• To promote quality throughout the hotel in all areas of food
• Ensure that room service is of the best in quality, temperature and service
• Ensure that canteen food for colleagues is always get varied, interesting, well cooked and well-balanced cuisine
• To carry out daily work to exceed guest expectations
• Ensure the smooth running of the day to day operations in the kitchen
• To strive to deliver the highest quality of food and service
• To adhere to all legal requirements, regulations and guidelines
• Carry out annual appraisals of all team members
• To conduct departmental orientation for all new team members
Skills & Qualifications
• Experience of the Middle East market preferred.
• European Nationality Preferrable.
• Outstanding communication skills, both written & verbal.
• A confident & dynamic speaker, able to communicate and interact effectively with all levels of an organization.
• Enthusiastic and positive personality with the ability to build trusting relationships
• with others.
• Proven organizational skills, works well on their own. Able to set and meet deadlines with quality results.
• Applicable job-related skills as per Accountable Duties.


فنادق / ضيافة

الشيفات / F & B / تدبير منزل / مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

سو شيف

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه: نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارة تحذير أمني للمزيد من المعلومات. إذا تشك في أي غش أو احتيال اتصل بنا على abuse@naukrigulf.com

Mandarin Oriental Hotel Group


عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://careers.mandarinoriental.com/cw/en/job/508765/sous-chef


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو