عربي

الصفحة الرئيسية وظائف في مصر وظائف في القاهرة Chief jobs in Cairo رئيس

مضيفة للقوات المسلحة

Le M ridien

يعين في أغسطس-أب 8, 2019

2 - 3 سنوات القاهرة - مصر

بكالوريوس في إدارة الفنادق (إدارة الفنادق). أي جنسية

عدد الشواغر01

الوصف الوظيفي

ايميل الوظيفة
تم إرسال البريد الإلكتروني بنجاح.

في Le M ridien ، نحن نؤمن بمساعدة الضيوف على إطلاق تجارب غير متوقعة وممتعة لكل وجهة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون ، عالميون ، الباحثون عن الثقافة الذين يقدرون الخدمة المتطورة والخالدة. نحن نقدم خدمة وتجارب أصلية وأنيقة لا تنسى تلهم الضيوف لفتح الوجهة. نحن نبحث عن الأشخاص الفضوليين والمبدعين والمطلعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب غير متوقعة ، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع Le M ridien.
ملخص العمل
Manages the daily kitchen utility operations and staff. Areas of responsibilities include dish room operations, night cleaning, back dock cleaning and maintenance, banquet plating and food running. Supervises kitchen employees not actively engaged in cooking (e.g., dishwashers, kitchen helpers, etc.). تسعى باستمرار لتحسين رضا الضيف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.
ملف المرشح
التعليم و الخبرة
High school diploma or GED; 4 years experience in the procurement, food and beverage, culinary, or related professional area.
أو
2-year degree in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the procurement, food and beverage, culinary, or related professional area.
أنشطة العمل الأساسية
إدارة العمليات اليومية
أوامر وإدارة الإمدادات اللازمة. Ensuring workers have supplies, equipment, tools, and uniforms necessary to do their jobs.
Schedules events, programs, and activities, as well as the work of others.
يراقب تدفق المواد المطلوبة وصيانة المواد الحالية.
Conducts china, glass and silver inventories.
Controls inventories of food, equipment, smallware, and liquor, and report shortages to designated personnel.
Inspects supplies, equipment, and work areas in order to ensure efficient service and conformance to standards.
Investigates reports and follows-up on employee accidents.
Manages all equipment, china, glass and silver (e.g., adequate clean supplies of each).
Supervises employees ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs.
Enforces proper cleaning routines for serviceware, equipment, floors, etc.
Enforces proper use and cleaning of all dish room machinery.
Ensures all food holding and transport equipment is in working order.
يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.
يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والصرف الصحي.
اعلام و/أو تحديث المديرين التنفيذيين والنظراء والمرؤوسين بشان المعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.
فريق المطبخ الرائد
يستخدم المهارات الشخصية والاتصالات لقياده وتاثير وتشجيع الآخرين ؛ يدعو إلى اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة ؛ يوضح الصدق/النزاهة ؛ يؤدي علي سبيل المثال.
الاشراف علي الموظفين وأدارهم. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.
يوفر القيادة والرؤية والتوجيه من أجل جمع وتحديد أولويات أهداف الإدارة بطريقة تكون فعالة وفعالة.
يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.
يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء ، وأهداف الميزانية ، وأهداف الفريق ، الخ.
Celebrates successes by publicly recognizing the contributions of team members.
تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
ينقل توقعات الأداء وفقًا لوصف الوظائف لكل موضع.
يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين.
Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals.
تسعي جاهده لتحسين أداء الخدمة.
يستجوب ردود فعل الموظفين.
Understands the impact of department's operation on the overall property financial goals and objectives.
ضمان خدمه العملاء الاستثنائية
Attends meetings and communicates with executive, peers, and subordinates as an effort to improve quality of service.
Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.
يشدد على رضا النزلاء خلال جميع اجتماعات الإدارات ويركز على التحسين المستمر.
أداره وتنفيذ أنشطه الموارد البشرية
Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance.
Recruits, interviews, selects, hires, and promotes employees in the organization.
Trains employees in safety procedures.
توفير ملاحظات للأفراد استنادًا إلى مراقبة سلوكيات الخدمة.
يستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد والتعامل مع مشاكل أو مخاوف الموظف.
ضمان اكتمال الإجراءات التأديبية والوثائق وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (إجراءات التشغيل القياسية والإجراءات التشغيلية القياسية) ودعم عملية مراجعة الأقران.
يضمن إدارة سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.
Ensures utility staff is properly trained regarding sanitation, equipment handling and chemical usage.
يشارك في إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين.
تعتبر ماريوت إنترناشيونال جهة توظيف متساوية الفرص ملتزمة بتوظيف قوى عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة. لا تميز ماريوت إنترناشيونال على أساس الإعاقة أو الحالة العسكرية أو أي أساس آخر محمي بموجب القوانين الفيدرالية أو المحلية أو المحلية.


فنادق/ضيافة

الشيفات/F & B/تدبير منزل/مكاتب امامية

الكلمات الرئيسية

ضيافة خدمة العملاء الموارد البشرية مشتريات مراقبة الوقاية من الخساائر اداره اعمال التحسين المستمر إدارة المطاعم رضا النزلاء

ابلاغ عن هذه الوظيفة

تنبيه:نوكري غلف فقط منصّة يجمع بين كل من الباحثين عن عمل و أصحاب العمل. ننصح المتقدمين للوظائف التحقق من شرعية أصحاب العمل المحتملين. نحن لا ندعم أي مطالبات لتحويل الأموال و ننصح بشدة ضد الإفصاح عن اي معلومات شخصية أو مالية.و ننصح أيضا زيارةتحذير أمنيللمزيد من المعلومات. إذا تشك في أي غش أو احتيال اتصل بنا علىabuse@naukrigulf.com

Le M ridien

تاسست من قبل j. ويلارد واليس ماريوت في 1927 ، ماريوت الدولية ، وشركه هي الرائدة في مجال السكن العالمي الذي يقع مقره في واشنطن العاصمة في بيثيسدا ، ميريلاند. لديها أكثر من 6000 خاصية في ما يقرب من 122 دولة - الشرق الأوسط وأفريقيا (245 عقارًا ، 29 دولة) ، أوروبا (512 مناسبة) es، 37 countries)، United States & Canada (4،526 property، 2 countries)، Caribbean & Latin America (225 properties، 33 countries) and Asia-Pacific (572 property، 21 countries). بدات ماريوت انترناشيونال ، وهي شركه فورتشن 500 ، عملياتها في الشرق الأوسط في 1980 مع فندق ماريوت الرياض في المملكة العربية السعودية.





تشمل مجموعه العلامات التجارية الخاصة بفندق marriott ماريوت وفنادق ماريوت ، وهي العلامة التجارية الرئيسية في marriott مع أكثر من 500 موقع دولي ، إلى جانب 30 علامة تجاريه أخرى. العلامات التجارية الدائمة التطور والحائزة علي جوائز من المنظمة لا تزال تجلب في إرضاء العملاء من خلال تقديم وسائل الراحة الاستثنائية ورعاية الضيوف اليقظة التي تحدد معايير الصناعة. المعروفة باسم واحده من "أفضل أرباب العمل" ، ماريوت يحافظ علي ثقافة الاعمال التي تضع شعبها أولا. تقدم المنظمة فوائد ممتازة ومسارات وظيفية تساعد موظفيها علي النمو مهنيا وشخصيا. تروج ماريوت الدولية للابتكار والتنوع والعمل الجماعي والثقافة المزدهرة. لقد عزز اندماج ماريوت الدولي مع فنادق ومنتجعات ستاروود مكانتها كافضل شركه للسفر في العالم.



المزيد
عرض تفاصيل الاتصال

الاتصال

الاسم / التعيين:
-

موقع الكتروني https://marriott.taleo.net/careersection/2/jobdetail.ftl?job=19107465&lang=en


معلومات إضافية مطلوبة

طلب صاحب العمل بعض المعلومات الإضافية مع طلبك للحصول على هذه الوظيفة

تسجيل الدخول الى نوكري غلف

مواصلة استخدام

ستبقى جميع أنشطتك سرية

أو