مضيف

AccorHotel

تفقد، سحب، وتكديس العناصر النظيفة، وإرسال العناصر المتسخة لإعادة غسلها. تأكد من أن درجة حرارة المياه ومستويات المواد الكيميائية مناسبة لتشغيل غسالة الأطباق، وإكمال الوثائق المناسبة. تأكد من تخزين الأواني النظيفة في المناطق المناسبة. نظف غسالة الأطباق، بما في ذلك إزالة القمامة ورش داخل الآلة، وتنظيف وإزالة انسداد الأذرع والرشاشات، وتنظيف الأسطح الخارجية للآلة وحل مشاكل غسالة الأطباق عند الحاجة. العمل مع الموظفين الذين يعملون في جميع المناوبات من أجل توزيع الواجبات. المشاركة بنشاط في جميع العمليات والتأكد من تنفيذ العمليات بسلاسة. مراقبة معدات تحضير البوفيه وتسليمها لموظف البوفيه وهي تعمل بشكل كامل. مساعدة كبار الموظفين وتحمل المسؤولية الكاملة عن القسم في غيابهم. التحكم في ساعات دخول/خروج وراحة الموظفين. التحكم في دورة غسل غسالة الأطباق لضمان استخدام الدورة المناسبة وتصحيحها إذا لزم الأمر. التعامل مع الطلبات المقدمة من الموظفين المبتدئين، وعند الضرورة، الإبلاغ عنها لكبار الموظفين. التحكم في جمع القمامة ومناطق القمامة والتأكد من إجراء الترتيبات اللازمة. المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ. تنفيذ التحذيرات اللازمة والتدريبات القسمية من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. تنفيذ مسؤولياته من أجل التخلص من النفايات وجمعها بطريقة صحيحة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة. القيام بجميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة ونظام إدارة سلامة الغذاء المنفذة في المنشآت. أداء جميع الواجبات الأخرى الموكلة من قبل المديرين وإدارة الفندق التي لم يحددها وصف الوظيفة