الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المسؤوليات:

الحفاظ على أعلى معايير النظافة والصحة وضمان سير العمليات بسلاسة

التحكم في الكسر داخل القسم بالإضافة إلى تكلفة المرافق أو تكلفة المواد الكيميائية

السعي لتقليل تكلفة المواد الكيميائية والاهتمام بالكسر وجلسات الإحاطة اليومية للموظفين.

ضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة في قسم F&B المخصص.

إجراء جرد شهري لجميع OPEQ / CAPEX والاحتفاظ بسجلات صحيحة.

التفكير في مبادرات جديدة تتعلق بالتكنولوجيا الجديدة

تسجيل وتطوير المرؤوسين من خلال التدريبات والأدوات الكافية.

التحكم في المواد الكيميائية أو الموارد الأخرى وتخطيط مسبق للبضائع.

تسليم البضائع المطلوبة من العملاء الداخليين / الخارجيين بطريقة فعالة

استمرار البحث عن الفرص لتطوير الذات والزملاء

مراقبة والتحكم في تكلفة مواد التنظيف، تكلفة العمالة، تكلفة المرافق، تكلفة المواد الكيميائية وتكلفة الوقود بما يتماشى مع الميزانية

التحكم والإبلاغ عن تقارير الكسر والجرد الشهرية

إدارة المتطلبات الإدارية / التشغيلية والتحكم في استخدام الموارد والتكاليف

تقديم المساعدة الوظيفية والتوجيه والقيام بمسؤولية التشغيل السلس لجميع عمليات الخدمة

الحفاظ على نظام تخزين مناسب للمعدات داخل المخازن، أثناء الإصدار والجمع

التخطيط اليومي / الشهري لجميع أنواع الموارد (التوظيف، طلب الأسطول، طلب الوجبات وحجز المعدات

المشاركة الفعالة مع مرؤوسيه في العمليات وقيادة الحدث بسلاسة

تنفيذ أي مهام أخرى كما هو محدد من قبل مساعد مدير الخدمة

تقديم أفضل خدمة وضمان رضا العملاء الداخليين

اتخاذ المبادرة لحل التحديات / المشكلات في الحدث

إعداد قوائم التحقق، جداول واجبات الأقسام، الطلبات وإجراء التدريب كما هو موجه من قبل مساعد المدير

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المهارات المطلوبة

خريج ثانوية - الصف الثاني عشر أو على الأقل 3 سنوات من الخبرة في بيئة عمل ناطقة باللغة الإنجليزية مشابهة مع حد أدنى من 1 سنة من الخبرة في نفس الدور الوظيفي

على الأقل 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة في فندق أو شركة خدمات الطعام مع حد أدنى من 1 سنة من الخبرة في نفس الدور الوظيفي

معرفة كيميائية

التحدث / القراءة / الكتابة باللغة الإنجليزية (أساسي)

معايير العناية الشخصية

مهارات تواصل جيدة

مايكروسوفت وورد / إكسل / باوربوينت (أساسي)

يفضل تدريب PIC

مشرف ستيوارد INNOVATION DIRECT EMPLOYMENT SERVICES L.L.C