مخزن (مواطن سعودي) ACCOR

وصف الشركة

فندق ومنتجعات موفنبيك الرياض

ملخص الوظيفة

فندق ومنتجعات موفنبيك الرياض يسعى لتوظيف مواطن سعودي مجتهد ومنظم وموثوق للانضمام إلى فريق إدارة المواد لدينا كـ مخزن. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية لمخازن الفندق، وإدارة مستويات المخزون للمواد الغذائية والمشروبات، واللوازم التشغيلية، والمعدات (OS&E)، والحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير الجرد الدولية لمجموعة أكور وإرشادات التنظيم المحلية في المملكة العربية السعودية.

المسؤوليات الرئيسية

1. مراقبة وإدارة الجرد

• استلام وفحص والتحقق من جميع البضائع الواردة مقابل أوامر الشراء، وملاحظات التسليم، ومواصفات الجودة.

• تسجيل جميع الاستلامات والإصدارات والتحويلات بدقة في نظام تتبع جرد الفندق (مثل، FMC / MC / SAP).

• ضمان التخزين السليم لجميع العناصر، وتنفيذ منهجية صارمة FIFO (الأول في الدخول، الأول في الخروج)، خاصة للمنتجات الغذائية القابلة للتلف.

• مراقبة مستويات المخزون عن كثب لمنع الإفراط في التخزين أو النقص، وبدء طلبات إعادة الشراء إلى قسم المشتريات في الوقت المناسب.

2. عمليات المخازن والصيانة

• تنظيم والحفاظ على نظافة وصحة وتنسيق مناطق المخازن وفقاً للوائح السلامة القياسية وممارسات النظافة ALLSAFE (أكور).

• حماية ممتلكات الفندق من الفقدان أو الضرر أو السرقة أو التدهور.

• إصدار السلع والمواد للأقسام المختلفة بالفندق فقط عند استلام أوامر المخازن المعتمدة.

• الإبلاغ الفوري عن أي مخزون بطيء الحركة أو منتهي الصلاحية أو تالف إلى مدير المواد.

3. التدقيق والتقارير

• المشاركة بنشاط في عمليات جرد المخزون الشهرية والدورية جنبًا إلى جنب مع فريق المالية/التدقيق.

• التحقيق وتسوية أي تناقضات تم العثور عليها بين الجرد الفعلي وسجلات النظام.

• إعداد وتقديم تقارير دقيقة عن مستويات المخزون، واتجاهات الاستهلاك، وإدارة النفايات.

• الجنسية: مفتوح فقط لـ المواطنين السعوديين (التزاماً بأهداف السعودة).

• التعليم: شهادة ثانوية، دبلوم في اللوجستيات، سلسلة الإمداد، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.

• الخبرة: الحد الأدنى من 1 2 سنوات من الخبرة في التخزين، أو المخازن، أو مراقبة الجرد (تجربة الضيافة/الفنادق مفضلة بشدة).

• مهارات اللغة: إتقان جيد للغة المكتوبة والم spoken الإنجليزية والعربية.

• المهارات التقنية: اتقان استخدام MS Office (خصوصاً Excel). المعرفة ببرامج جرد الفنادق (مثل Material Control/FMC) تعتبر ميزة كبيرة.

• المتطلبات البدنية: القدرة البدنية على رفع وتحريك وتنظيم صناديق العناصر الثقيلة، والقدرة على العمل عبر غرف التخزين ذات التحكم في درجة الحرارة المختلفة (الجافة، المبردة، والمجمدة).