مساعد رئيس المخابز
Confidential Company
صاحب عمل نشط
نشرت قبل ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 4 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق), أي تخرج()
الجنسية
أي مواطن عربي
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
شيف المخبز مسؤول عن تحضير وخبز وتقديم مجموعة متنوعة من المخبوزات مثل الخبز والمعجنات والكيك والحلويات. يتطلب الدور الإبداع والدقة والالتزام بمعايير الجودة والنظافة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تحضير وخبز مجموعة واسعة من المنتجات المخبزية بما في ذلك الخبز والمعجنات والكيك والبسكويت والحلويات
تطوير وصفات جديدة وتحسين الوصفات الموجودة لتعزيز جودة المنتج
ضمان الاتساق في الطعم والقوام وتقديم جميع المخبوزات
مراقبة مستويات المخزون وطلب لوازم الخبز حسب الحاجة
الحفاظ على نظافة وتنظيم قسم المخبز
اتباع معايير سلامة الأغذية والنظافة والصحة في جميع الأوقات
إدارة جداول الخبز لضمان الإنتاج في الوقت المناسب
ضمان التخزين السليم للمكونات والمنتجات النهائية
المتطلبات:
خبرة مثبتة كشيف مخبز أو شيف معجنات أو دور مشابه
معرفة قوية بتقنيات الخبز والمكونات
الإبداع والاهتمام بالتفاصيل
القدرة على العمل في بيئة عمل سريعة
معرفة بقوانين سلامة الأغذية والنظافة
مهارات جيدة في إدارة الوقت والتنظيم
شهادة طهي أو دبلوم تعتبر ميزة
نوع العمل
- دوام كامل
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد شيف حلويات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Confidential Company