مساعد المدير للولائم
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت في 22 ديسبمر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 5 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
دعم مدير المناسبات في الإشراف على عمليات المناسبات اليومية وتنفيذ الفعاليات
تنسيق مع الأقسام لضمان تجارب استثنائية للضيوف طوال الفعاليات
تحفيز وتوجيه موظفي المناسبات للحفاظ على ثقافة أداء عالية
الإشراف على إعداد دقيق وفي الوقت المناسب لمساحات المناسبات وفقًا لمتطلبات العميل
ضمان جودة ممتازة في الطعام والشراب وتقديم الخدمة
المساهمة في تطوير مفاهيم جديدة للمناسبات وتعزيز الخدمة
إجراء تدريب للموظفين للحفاظ على معايير خدمة قوية ومهارات الفريق
إدارة مخزون المناسبات، ومراقبة التكاليف، وتخصيص الموارد بكفاءة
معالجة مخاوف الضيوف بشكل احترافي لضمان مستويات رضا عالية
المساعدة في جدولة وتوظيف لتلبية الميزانيات التشغيلية
ضمان الامتثال لقوانين الصحة والسلامة والنظافة في مناطق المناسبات
الانضمام إلى الاجتماعات السابقة واللاحقة للفعالية لدعم التحسينات التشغيلية المستمرة
التعاون مع فريق المبيعات لمواءمة عروض الفعاليات مع توقعات العملاء
الحفاظ على توثيق دقيق يتعلق بعمليات وأداء المناسبات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
حد أدنى 3 سنوات من الخبرة في إدارة الطعام والشراب في بيئة فاخرة
خبرة في قيادة المناسبات أو الفعاليات مع سجل حافل مثبت
قدرات قوية في اتخاذ القرار وحل المشكلات
مهارات تنظيمية عالية المستوى واهتمام بالتفاصيل
إجادة استخدام برامج MS Office وأنظمة إدارة المناسبات
مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية
فهم قوي لعمليات تقديم الطعام، والتموين، وتخطيط الفعاليات
معرفة قوية بقوانين سلامة الغذاء والصحة
خبرة في إدارة المخزون ومراقبة التكاليف
القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك ليالي، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
عقلية تركز على العميل مع شغف لخدمة الضيوف
القدرة على إدارة مهام متعددة في بيئة سريعة الوتيرة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد المدير للولائم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality group known for exceptional guest experiences, diverse career pathways, and a supportive work environment across its Dubai hotels, with Sofitel representing French-inspired luxury and service excellence.