مساعد مدير البار
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 5 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- مراقبة اتجاهات الصناعة لتحسين عروض المشروبات
- تعزيز وتجديد تجربة المشروبات عبر المنافذ
- ضمان بقاء المنتجات والخدمات مبتكرة ومتوافقة مع ممارسات الصحة والاستدامة
- الحفاظ على الالتزام بمعايير الخدمة والجودة من خلال الوجود المنتظم في القسم
- قيادة جهود استعادة الخدمة استجابةً لمخاوف الضيوف
- فحص عمليات البار، وطلبات الضيوف، واحتياجات الصيانة لاتخاذ إجراءات فورية
- توجيه وتحفيز فريق البار لتقديم خدمة استثنائية للضيوف
- ضمان بقاء قوائم المشروبات، وقوائم النبيذ، والمرافق ذات صلة ومتوافقة مع العلامة التجارية
- الحفاظ على معرفة شاملة بالمنتجات، بما في ذلك النبيذ والعروض الخاصة بالمنافذ
- إدارة المخزون الشهري للمشروبات ومراقبة التكاليف
- دعم تحديثات تاريخ الضيوف لتعزيز الخدمة الشخصية
- ضمان الحفاظ على معايير النظافة، والصحة، والسلامة، وبروتوكولات الطوارئ باستمرار
- الحفاظ على التواصل الواضح مع الأقسام الأخرى لدعم سير العمليات بسلاسة
- ضمان السلوك الأخلاقي والقانوني والمتوافق مع العلامة التجارية عبر جميع أنشطة القسم
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الملف المثالي
درجة البكالوريوس في الضيافة، إدارة الفنادق، أو إدارة الأعمال
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في عمليات المشروبات في الفنادق الفاخرة
معرفة قوية بمصطلحات الطعام والمشروبات ومعايير الخدمة
خبرة في تطوير القوائم، وخدمة النبيذ، ومراقبة المخزون
مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية؛ معرفة بالعادات المحلية مفيدة
الإلمام بقوانين الصحة، وإجراءات السلامة، وبروتوكولات الطوارئ
قدرة قيادية مع خبرة مثبتة في إدارة الفريق في بيئات الخدمة الفاخرة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير البار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
IHG Hotels and Resorts is a global hospitality group known for its diverse brand portfolio across luxury, lifestyle, premium, and essential hotels. IHG properties focus on exceptional guest experiences, operational excellence, and culturally rich hospitality, supported by teams committed to service, innovation, and quality.