مساعد مدير البار
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 6 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 8 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- مراقبة اتجاهات الصناعة لتحسين عروض المشروبات
- تعزيز وتجديد تجربة المشروبات عبر المنافذ
- ضمان بقاء المنتجات والخدمات مبتكرة ومواءمة مع ممارسات الصحة والاستدامة
- الحفاظ على الالتزام بمعايير الخدمة والجودة من خلال الحضور المنتظم في القسم
- قيادة جهود استعادة الخدمة استجابةً لمخاوف الضيوف
- فحص عمليات البار، طلبات الضيوف، واحتياجات الصيانة لاتخاذ إجراءات فورية
- إرشاد وتحفيز فريق البار لتقديم خدمة استثنائية للضيوف
- ضمان بقاء قوائم المشروبات، قوائم النبيذ، والامتيازات ذات صلة ومتوافقة مع العلامة التجارية
- الحفاظ على معرفة شاملة بالمنتجات، بما في ذلك النبيذ والعروض الخاصة بالمنافذ
- إدارة مخزون المشروبات الشهري وضوابط التكاليف
- دعم تحديثات تاريخ الضيوف لتعزيز الخدمة الشخصية
- ضمان الحفاظ على معايير النظافة والسلامة وبروتوكولات الطوارئ بشكل مستمر
- الحفاظ على تواصل واضح مع الأقسام الأخرى لدعم العمليات السلسة
- ضمان سلوك أخلاقي وقانوني ومتوافق مع العلامة التجارية عبر جميع أنشطة القسم
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الملف المثالي
- درجة البكالوريوس في الضيافة، إدارة الفنادق، أو إدارة الأعمال
- حد أدنى 3 سنوات من الخبرة في عمليات المشروبات في الفنادق الفاخرة
- معرفة قوية بمصطلحات الطعام والشراب ومعايير الخدمة
- خبرة في تطوير القوائم، خدمة النبيذ، والتحكم في المخزون
- مهارات اتصال باللغة الإنجليزية ممتازة؛ معرفة بالعادات المحلية مفيدة
- الإلمام بقوانين الصحة، إجراءات السلامة، وبروتوكولات الطوارئ
- قدرة قيادية مع خبرة مثبتة في إدارة الفرق في بيئات الخدمة الفاخرة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير البار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
IHG Hotels and Resorts is a global hospitality group known for its diverse brand portfolio across luxury, lifestyle, premium, and essential hotels. IHG properties focus on exceptional guest experiences, operational excellence, and culturally rich hospitality, supported by teams committed to service, innovation, and quality.