أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مساعدة مدير البار في الإشراف على عمليات البار اليومية وإدارة الموظفين
- تطوير وتنفيذ قوائم مشروبات مبتكرة، تضمين المكونات المحلية والاتجاهات العالمية
- ضمان معايير عالية من خدمة العملاء والحفاظ على جو مرحب
- مراقبة مستويات المخزون، وضع الطلبات، وإدارة تدوير المخزون
- تدريب وتوجيه موظفي البار لتحسين مهاراتهم ومعرفتهم بالمنتجات
- الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والكحول
- المساعدة في إدارة مالية البار، بما في ذلك الميزانية ومراقبة التكاليف
- التعاون مع الإدارات الأخرى لدعم الفعاليات والعروض الترويجية
- التعامل مع استفسارات الضيوف وحل أي مشكلات بسرعة واحترافية
- تنفيذ والحفاظ على تدابير مراقبة الجودة لجميع المشروبات المقدمة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم الكلية في إدارة الفنادق، إدارة الفعاليات، أو مجال ذي صلة
- حد أدنى من سنتين من الخبرة في دور قيادي في الأغذية والمشروبات أو البار
- سجل حافل من خدمة الضيوف الممتازة ومهارات المبيعات
- معرفة قوية باتجاهات المشروبات، ومزج المشروبات، والكوكتيلات الحرفية
- قدرة مثبتة على قيادة وتحفيز فريق
- مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة
- إتقان في برامج إدارة البار وأنظمة نقاط البيع
- قدرات قوية في إدارة المخزون ومراقبة التكاليف
- شهادات سلامة الغذاء وخدمة الكحول (مثل، سيرف سيف)
- مرونة للعمل في نوبات متغيرة، بما في ذلك الليالي، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
- مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية؛ المعرفة بالعربية أو لغات أخرى ميزة إضافية
- قدرة على الازدهار في بيئة سريعة الحركة وعالية الحجم
- مهارات حل المشكلات الإبداعية والاهتمام بالتفاصيل
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Minor International
u>NH Collection Dubai The Palm: Eclectic Elegance on Palm Jumeirah/u>/strong> Feel the ambiance at our exciting new hotel on Palm Jumeirah. Sitting on the exclusive West Beach, NH Collection Dubai The Palm gives easy access to the nearby Nakheel Mall. Our new property is brimming with energy and chic touches of authentic local character. The new 14-storey property is offering 227 hotel guest rooms and suites and 306 serviced apartments. Guests are just a short journey from all Dubai s top attractions, including the Burj Khalifa, Dubai Mall, and Dubai Marina. Our sunset-facing rooftop infinity pool and its elegant bar and lounge is the perfect place to feel relaxed between exploring. Those seeking a more stimulating atmosphere can indulge at the hotel s lively sports bar, set to be one of the new go to spots in Dubai.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000084244548