مساعد المدير العام لينغ لينغ دبي
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت في 25 ديسبمر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- دعم المدير العام في الإشراف على عمليات المطعم اليومية، وضمان الكفاءة، والاتساق، والربحية.
- إدارة وتدريب الموظفين، وتقديم التدريب والتحفيز لتحقيق تقديم خدمة استثنائية.
- مراقبة الأداء المالي، السيطرة على التكاليف، وتحديد الفرص لنمو الإيرادات.
- ضمان الامتثال لإجراءات التشغيل القياسية وإرشادات العلامة التجارية لمجموعة أتلانتس وهاكاسان.
- الحفاظ على وجود مرئي في الميدان، والتفاعل مع الضيوف لضمان الرضا والتعامل مع الملاحظات بفعالية.
- الإشراف على الجدولة، وإدارة الأداء، وتوظيف أعضاء الفريق.
- التعاون مع الفرق الطهو، والتسويق، والفعاليات لتنفيذ حملات إبداعية وزيادة تفاعل الضيوف.
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والجودة في جميع مجالات التشغيل.
مجموعة المهارات
- عمليات المطاعم الفاخرة
- قيادة الفريق وتطوير الموظفين
- إدارة تجربة الضيوف
- السيطرة على التكاليف وإعداد الميزانية
- زيادة المبيعات وتحسين الإيرادات
- تنسيق الفعاليات وخدمة كبار الشخصيات
- الامتثال ومراقبة الجودة
لماذا تنضم إلينا
- حزمة تعويضات تنافسية وخالية من الضرائب بالدرهم الإماراتي (AED).
- تأمين صحي، رحلات سنوية، ومزايا التأمين على الحياة.
- خصومات سخية على الطعام، والشراب، والإقامة في ممتلكات كيرزنر الدولية.
- الوصول إلى تدريب ضيافة على مستوى عالمي وفرص النمو المهني.
- كن جزءًا من واحدة من أشهر وجهات تناول الطعام والحياة الليلية في دبي مع تعرض عالمي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 3 5 سنوات من الخبرة في دور إدارة مطعم رفيع المستوى داخل فندق فاخر أو بيئة تناول طعام فاخرة.
تفضل الخبرة السابقة مع علامات الطهاة المشاهير أو المطاعم ذات نمط الحياة.
مهارات قيادية وتواصل قوية مع القدرة على إلهام وإدارة فريق متعدد الثقافات.
سجل حافل في تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية.
مهارات اتصال وتنظيم ممتازة مع عقلية تركز على الضيوف.
طاقة عالية، احترافية، والقدرة على الأداء تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة وراقية.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد المدير العام لينغ لينغ دبي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, a masterpiece of modern luxury and design, is Dubai s premier resort destination. Home to Michelin-starred restaurants and world-class lounges such as Ling Ling by Hakkasan, the property redefines contemporary hospitality with elevated dining, entertainment, and personalized service. Join a visionary team at the forefront of Dubai s luxury dining scene and help create amazing experiences and everlasting memories for guests from around the world.