وظيفة مساعد مدير المطبخ

• 5 - 7 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على عمليات المطبخ اليومية، مما يضمن سير عمل سلس وإنتاج طعام عالي الجودة لتلبية وتجاوز توقعات الضيوف. تطوير وتنفيذ قوائم موسمية مبتكرة تبرز المكونات المحلية والاتجاهات ال...

• 8 - 15 سنوات
• الأحساء - المملكة العربية السعودية

قم بإعداد وتنفيذ قائمة إيرانية أصلية بشكل متقن، تعرض التخصصات الإقليمية وتقنيات الطهي التقليدية. قيادة وتوجيه موظفي المطبخ، وتعزيز بيئة تعاونية وضمان جودة وتقديم الأطباق بشكل مت...

• 0 عام
• الدوحة - قطر

تصميم وتنسيق قوائم مبتكرة تعكس المكونات الموسمية والاتجاهات المحلية في الطهي، مما يضمن تجربة تناول فريدة. إدارة عمليات المطبخ بكفاءة، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع...

• 5 - 10 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

تصميم وتنسيق قوائم مبتكرة تعكس المكونات الموسمية والنكهات المحلية، مع ضمان تجربة تناول طعام فريدة. الإشراف على عمليات المطبخ، مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة والتنظيم والس...

• 3 - 8 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على العمليات اليومية لمطعم كيرالا، وضمان خدمة سلسة من المطبخ إلى الطاولة والحفاظ على تجربة الطهي الأصيلة. إدارة المخزون وشراء المكونات الطازجة عالية الجودة المحددة لمأكو...

• 1 - 2 سنوات
• الرياض , جدة , الظهران - المملكة العربية السعودية

مساعدة الطهاة الكبار في تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق، مع ضمان الجودة والعرض المتسقين. اتباع الوصفات وإرشادات التحكم في الحصص بدقة لتقليل الفاقد وزيادة الكفاءة في المطبخ. ...

• 1 - 2 سنوات
• الرياض , جدة , الظهران - المملكة العربية السعودية

مساعدة الطهاة الكبار في إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق، مع ضمان جودة العرض والتقديم المتسقة. اتباع الوصفات وإرشادات التحكم في الحصص بدقة لتقليل الفاقد وزيادة الكفاءة في الم...

• 3 - 5 سنوات
• الشارقة - الإمارات العربية المتحدة

تقطيع وتقليم قطع مختلفة من اللحم بدقة وفقًا للمواصفات المحددة، لضمان جودة متسقة لجميع الأطباق. تفكيك الحيوانات بالكامل إلى قطع أولية وثانوية بمهارة، مع إظهار فهم قوي لتشريح الحي...

• 3 - 8 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

تحضير وتنفيذ الوصفات بدقة، مع ضمان أن كل طبق يلبي معايير الجودة وتوقعات العرض. إدارة مستويات المخزون من خلال تتبع استخدام المكونات، وتقليل الفاقد، وطلب الإمدادات حسب الحاجة للحف...

• 3 - 6 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على إعداد وتقديم الأطباق في قسمك المخصص، مع ضمان الاتساق والجودة التي تتماشى مع معايير المطعم. التعاون عن كثب مع الشيف الرئيسي وطباخ المساعد لتطوير وتنفيذ قوائم الطعام ا...

• 10 - 15 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

تصميم وتجميع قوائم مبتكرة تعكس المكونات الموسمية والنكهات المحلية، لضمان تجربة تناول طعام فريدة. الإشراف على عمليات المطبخ، والحفاظ على معايير عالية من النظافة والتنظيم والسلامة...

• 1 - 7 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

مسؤول عن إدارة المطابخ السحابية، وتحسين الأداء المالي، وقيادة الفرق، وضمان سلامة الغذاء، والحفاظ على علاقات الشركاء في بيئات عالية الضغط.

• 5 - 10 سنوات
• السعودية - السعودية

نبحث عن رئيس طهاة أو مدير مطبخ ذو خبرة في المطبخ اللبناني ومدة لا تقل عن خمس سنوات من الخبرة.

• 5 - 10 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

إدارة عمليات المطبخ، وضمان جودة الطعام والسلامة والكفاءة أثناء قيادة فريق متعدد الثقافات في بيئة إنتاج عالية الحجم.

• 2 - 4 سنوات
• بيروت، لبنان

نبحث عن مدير مطبخ ذو خبرة للإشراف على العمليات، وضمان جودة الطعام، وتدريب الموظفين، وإدارة التكاليف في بيئة سريعة.

• 1 - 6 سنوات
• الجزائر - الجزائر

إشراف على العمليات اليومية للمطبخ. تنظيم وتنسيق عمل الفريق لضمان خدمة سريعة وعالية الجودة. ضمان الامتثال للوصفات ومعايير الجودة وإجراءات التحضير. إدارة المخزون والطلبات والإمداد...

• 1 - 7 سنوات
• طرابلس - لبنان

الإشراف على عمليات المطبخ، إدارة الموظفين، ضمان جودة الطعام، الحفاظ على معايير النظافة، وامتلاك مهارات القيادة القوية في بيئة سريعة.

• 3 - 8 سنوات
• العين - دولة الإمارات العربية المتحدة

الدور بصفتك رئيس الطهاة - المعجنات والمخابز، ستتولى المسؤولية الكاملة عن مطبخ المعجنات والمخابز، مع ضمان أعلى معايير الجودة، والإبداع، والتناسق، والعرض، وسلامة الطعام. ستقود فري...

• 4 - 6 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

تحديد والاقتراب من العملاء المحتملين ضمن قطاع هوريكا، بما في ذلك الفنادق النجومية، المطاعم الفاخرة، وأعمال التموين الكبيرة بناء والحفاظ على علاقات قوية مع الطهاة، ومديري المطابخ...

• 1 - 2 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

تنظيف وغسل وتعقيم وتخزين أدوات المطبخ والأواني والأطباق وأدوات المائدة والمعدات. الحفاظ على نظافة المطبخ ومنطقة الخدمة وغرف التخزين والأرضيات ومحطات العمل. تشغيل معدات غسل الصحو...

• 5 - 7 سنوات
• الشارقة - الإمارات العربية المتحدة

المسؤوليات الأساسية عمليات المطبخ والمطعم قيادة وإدارة عمليات المطبخ اليومية للمطعم الحالي في ضمان جودة الطعام المتسقة، العرض، الطعم، الحصص، وسرعة الخدمة. إنشاء وصيانة إجراءات ا...

• 3 - 8 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، مع ضمان الالتزام بمعايير الخدمة وترتيب رضا العملاء كأولوية. تنسيق وتدريب الموظفين على بروتوكولات الخدمة، ومعرفة القائمة، وتنظيمات الصحة والس...

• 5 - 10 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

إعداد الكاري الهندي الجنوبي الأصيل، والدوسا، والإدلي، وغيرها من التخصصات الإقليمية ببراعة ودقة. تشغيل وصيانة أفران التندوري بشكل خبير لإنتاج الكباب، والنان، وغيرها من الأطباق ال...

• 1 - 3 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

إعداد قوائم يومية مصممة لتناسب تفضيلات الأسرة، والقيود الغذائية، والأهداف الغذائية، مع ضمان التنوع والموسمية. مصادر مكونات عالية الجودة وطازجة من الأسواق المحلية والموردين الموث...

• 1 - 6 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

نحن نقوم بتوظيف محترفين طهي ذوي خبرة بشكل عاجل عبر عدة وظائف طهاة لفرصة عمل مثيرة في الخارج في أيرلندا. هذه الوظيفة مفتوحة فقط للمرشحين الذين يعملون ويقيمون حاليًا في الإمارات ا...

• 1 - 6 سنوات
• قبرص - قبرص

ابتكار قوائم موسمية تعكس الرؤية الطهو وتوافر المكونات الطازجة موسميًا. الإشراف على وتدريب موظفي المطبخ لضمان تلبية معايير عالية من إعداد الطعام والعرض والنظافة بشكل مستمر. إدارة...

• 4 - 5 سنوات
• صحار - عمان

نبحث عن مدير مبيعات معدات المطابخ التجارية ذو خلفية هندسية/فنية قوية وتجربة مثبتة في سوق عمان. يجب أن يكون لدى المرشح خبرة قوية في مبيعات معدات المطابخ التجارية، والتوريد، والتر...

• 4 - 8 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

مساعدة الطهاة في تحضير الطعام، بما في ذلك تقطيع الخضروات وقياس المكونات لضمان خدمة الوجبات في الوقت المناسب وبكفاءة. الحفاظ على نظافة وتنظيم أماكن العمل في المطبخ، وضمان تعقيم ج...

• 2 - 4 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية الجنوبية الهندية، مع ضمان الأصالة في النكهات والعرض. إدارة المخزون ومستويات المواد الغذائية، مع التركيز على الحصول على منتجات محلية...

• 3 - 8 سنوات
• رأس الخيمة - الإمارات العربية المتحدة

طاهٍ طعام الشوارع الهندية الشمالية متخصص في جميع أنواع الشات