أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن مساعد مدير منفذ متحمس ودقيق للانضمام إلى فريقنا في دبي، الإمارات العربية المتحدة. كجزء لا يتجزأ من عمليات الطعام والمشروبات لدينا، ستلعب دورًا حاسمًا في ضمان تجارب استثنائية للضيوف بينما تدعم مدير المنفذ في العمليات اليومية.
- المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الطعام والمشروبات
- التعاون مع مدير المنفذ لتنفيذ والحفاظ على معايير العلامة التجارية
- الإشراف على العمليات اليومية، بما في ذلك جدولة الموظفين، إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف
- ضمان معايير عالية في جودة الطعام وعرضه وخدمته
- حل مخاوف الضيوف بسرعة وباحترافية
- إجراء اجتماعات فريق منتظمة للتواصل حول الأهداف، ومعالجة القضايا، وتحفيز الموظفين
- المساعدة في تطوير وتنفيذ استراتيجيات لزيادة الإيرادات ورضا الضيوف
- مراقبة والحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة
- دعم مدير المنفذ في الميزانية، والتوقعات، والتقارير المالية
- المشاركة الفعالة في تخطيط القائمة واستراتيجيات التسعير
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- خبرة مثبتة في دور قيادي مشابه ضمن صناعة الطعام والمشروبات
- شخصية مركزة على الخدمة مع شغف لإنشاء تجارب تناول طعام استثنائية
- مهارات تواصل وتفاعل ممتازة
- قدرة مثبتة على قيادة وتحفيز وتطوير أعضاء الفريق
- مهارات قوية في حل المشكلات وقدرة على اتخاذ القرارات في بيئة سريعة
- إتقان في إدارة المخزون وتقنيات التحكم في التكاليف
- معرفة عميقة بعمليات الطعام والمشروبات، بما في ذلك الاتجاهات الحالية في الصناعة
- فهم للوائح الصحة والسلامة ذات الصلة
- قدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات
- إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) ومجموعة Microsoft Office
- يفضل درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ المعرفة باللغة العربية أو لغات أخرى ميزة إضافية
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SO/
SO/ is a coveted collection of hotels, rooted in the world of fashion. Making its stylish debut on the global hotel scene in 2011, SO/ continues to command attention with its avant-garde design and creative approach to the world of luxury./em> /p>