مدير مطعم مساعد Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. افحص نظافة ومظهر الموظفين، وقم بتصحيح أي نقص. أكمل مهام الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. افحص مناطق التخزين للتنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. أكمل الجرد المجدول وتخزين وطلب المستلزمات الضرورية. راقب قاعات الطعام لتوفر الجلوس، الخدمة، السلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في توظيف، تدريب، جدولة، تقييم، تقديم المشورة، تأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل التدريب وشهادات السلامة. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، حافظ على سرية المعلومات الملكية، وحافظ على أصول الشركة. رحب واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وساعد الأفراد ذوي الإعاقة، واشكر الضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. طوّر وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، ووصي، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات. افحص بصريًا الأدوات، المعدات، أو الآلات. قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الزمن أو خلال وردية العمل الكاملة. انقل، ارفع، احمل، ادفع، اسحب، وضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً بدون مساعدة. امسك، قم بتدوير، وتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. انتقل عبر المساحات الضيقة، المحصورة، أو المرتفعة. انتقل لأعلى ولأسفل السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. تنفيذ مهام العمل المعقولة الأخرى حسب الطلب من المشرفين.