مدير مطعم مساعد Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. افحص مظهر وملابس الموظفين، وقم بتصحيح أي نقص. أكمل مهام الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. تفقد مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. أكمل الجرد المجدول والمخزون واطلب اللوازم اللازمة. راقب غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة / سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة للسلامة والأمان؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، حافظ على سرية المعلومات الملكية، واحمِ أصول الشركة. رحب واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، توقع ولبِّ احتياجات الضيوف الخدمية، ساعد الأفراد ذوي الإعاقة، وقدم الشكر للضيوف بامتنان حقيقي. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، واقترح، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل: خط صغير). افحص بصريًا الأدوات، والمعدات، أو الآلات (مثل: لتحديد العيوب). قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الوقت أو لفترة عمل كاملة. انقل، وارفع، واحمل، وادفع، واسحب، وضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطل دون مساعدة. امسك، ودوّر، وتلاعب بالأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. انتقل عبر المساحات الضيقة، أو المغلقة، أو المرتفعة. انتقل لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. قم بأداء مهام عمل أخرى معقولة كما هو مطلوب من قبل المشرفين.