مدير مطعم مساعد Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف.

تفقد مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي نقص.

أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ.

تفقد مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام نظام FIFO، والنظافة.

أكمل الجرد المجدول والمخزون واطلب اللوازم اللازمة.

راقب غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف.

أكمل طلبات العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة.

تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، حافظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة.

رحب بجميع الضيوف واعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وقدم المساعدة للأفراد ذوي الإعاقة، واشكر الضيوف بامتنان حقيقي.

تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية.

طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين.

تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، واقترح، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف.

اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة).

تفقد بصريًا الأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب).

قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة أو لمدة وردية عمل كاملة.

تحرك، ارفع، احمل، ادفع، اسحب، وضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل بدون مساعدة.

امسك، وحوّل، وتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متفاوتة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين.

تحرك عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة.

تحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو المنحدرات الخدمية.

Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.

قم بأداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.